吃肉飲食法，即少吃碳水化合物食物，多吃動物高蛋白質食物。全球有很多人都奉行此法減肥，但最新的來自國外營養學家的研究調查發現，此方法雖有可取之處，但危及健康。下面的這些建議則能幫助你在用吃肉飲食法減肥的過程中，“取其精華，去其糟粕”，健康瘦身。
“新吃肉飲食法”：
·肉當然可以吃，但要改變“只吃肉就對了”的觀點。食物的種類應該多樣化，吃肉的時候最好去掉外皮，這樣能減少飽和脂肪的攝入量。
·應當攝入多種維生素和充足的鈣質，這些營養是不會妨礙你減肥的。
·每天喝2升水，能有效改善因為吃過多肉帶來的身體缺水現象。身體缺水容易帶來疲勞和便秘。
·吃大量的蔬菜，也能為身體補水。碳水化合物含量低的蔬菜有綠色蔬菜、番茄、什錦沙拉，應該多吃。
“吃肉飲食法”的3日計劃
第一天：
早餐2個炒蛋，2片鹹肉火腿，半個熟番茄，1片全麥面包；
午餐由番茄、莴苣、羊奶干酪、橄榄油混合的沙拉，1大片全麥餅；
晚餐：一塊烤豬排，一份菠菜，一份豆類食品，60克煮熟的米飯；
零食：2片全麥餅干，200毫升脫脂牛奶，或是一杯咖啡，或茶。
第二天：
早餐2個火腿蘑菇煎蛋，1片刷著薄薄一層黃油的全麥面包；
午餐1份對蝦沙拉，一大片全麥餅；
晚餐：烤雞肉，炒甘藍，1份煮熟的豆類食品，60克煮熟的米飯，加了一湯匙奶油的無糖果子凍；
零食：2片全麥餅干，1根香蕉，200毫升脫脂牛奶，或是一杯咖啡，或茶。
第三天：
早餐2個荷包蛋，2片鹹肉火腿，1片全麥面包；
午餐各種蔬菜混合的沙拉，1片烤牛肉，1大片全麥餅；
晚餐一條煎魚，炒椰菜，60克煮熟的米飯，加了一湯匙奶油的無糖果子凍；零食：2片全麥餅干，4湯匙果味甜醬，200毫升脫脂牛奶，或是一杯咖啡，或茶。
