減肥自然要選擇那些對於減輕人的體重及脂肪有益的食物，而草菇類的食物就是這種理想的天然的減肥佳品。所以，今天小編要跟大家分享一款草菇的美味減肥吃法哦！
輔料:紅椒絲少許、油少許、姜片三片、青瓜絲少許、蔥白絲少許、蚝油1.5湯匙
蚝油草菇的做法步驟
1. 備好材料
2. 草菇洗干淨，去掉表面的髒東西，對半切開
3. 燒開水，放入幾滴油，放入草菇，再次燒開後即可撈出草菇
4. 熱鍋，放入少許油，略煎一下姜片後倒入草菇（新鮮的草菇偏涼，炒的時候可以放點姜片）
5. 草菇炒均勻後，倒入1、5湯匙蚝油，這個量比較適中，重口味的可能要放2湯匙
6. 炒均勻至蚝油粘裹到每一粒草菇即可裝起享用，如果不經過焯水這一個步驟，倒入蚝油時可以同時加入2湯匙的水，煮至收汁即可。
7. 裝盤後，切撒少許蔥白絲，青瓜絲，紅椒絲裝飾一下即可。
草菇類食物的營養結構相當合理，它不僅富含蛋白質、核酸、碳水化合物及無機鹽，而且微量元素的含量之多是一般植物食物中不多見的。蕈菇類食物中所含有的亞麻酸及亞油酸具有很好的降血脂的作用，肥胖者一般血脂均偏高，血粘度增大，血液循環遲緩，很容易引起動脈粥樣硬化，而蕈菇類食品中所含的二十五種碳烯酸及不飽和脂肪酸，能有效地防止血管中血栓的形成，防止血壓升高及血粘度增大，減少動脈粥樣硬化的機率，防止各種心腦血管疾病的發生。草菇類食品還有一個最大的特點，就是脂肪含量極少，大量食用不僅不會肥胖，而且還有減肥的妙用，是一種少見的天然減肥佳品。
輔料:紅椒絲少許、油少許、姜片三片、青瓜絲少許、蔥白絲少許、蚝油1.5湯匙
蚝油草菇的做法步驟
1. 備好材料
2. 草菇洗干淨，去掉表面的髒東西，對半切開
3. 燒開水，放入幾滴油，放入草菇，再次燒開後即可撈出草菇
4. 熱鍋，放入少許油，略煎一下姜片後倒入草菇（新鮮的草菇偏涼，炒的時候可以放點姜片）
5. 草菇炒均勻後，倒入1、5湯匙蚝油，這個量比較適中，重口味的可能要放2湯匙
6. 炒均勻至蚝油粘裹到每一粒草菇即可裝起享用，如果不經過焯水這一個步驟，倒入蚝油時可以同時加入2湯匙的水，煮至收汁即可。
7. 裝盤後，切撒少許蔥白絲，青瓜絲，紅椒絲裝飾一下即可。
草菇類食物的營養結構相當合理，它不僅富含蛋白質、核酸、碳水化合物及無機鹽，而且微量元素的含量之多是一般植物食物中不多見的。蕈菇類食物中所含有的亞麻酸及亞油酸具有很好的降血脂的作用，肥胖者一般血脂均偏高，血粘度增大，血液循環遲緩，很容易引起動脈粥樣硬化，而蕈菇類食品中所含的二十五種碳烯酸及不飽和脂肪酸，能有效地防止血管中血栓的形成，防止血壓升高及血粘度增大，減少動脈粥樣硬化的機率，防止各種心腦血管疾病的發生。草菇類食品還有一個最大的特點，就是脂肪含量極少，大量食用不僅不會肥胖，而且還有減肥的妙用，是一種少見的天然減肥佳品。
