大家都知道蔬菜含有的營養物質很高，對身體的健康有著至關重要的作用。蔬菜所富含的粗纖維和微量元素，對減肥瘦身都有一定的作用，有些蔬菜所富含的減肥因素非常多，不妨讓我們一起來看十一種可以快速減肥的蔬菜吧!這些減肥食物，可以幫助你快速的減肥瘦身哦。
1、蘆筍：蘆筍是有色蔬菜中，能夠提高新陳代謝的天門冬氨酸的含量最高的。
2、莴苣：莴苣中富含能夠將糖質轉換為能量的維他命B。
3、圓白菜：白菜中出來含有維他命C外，維他命A、B1、B2、B3、E、K也有，還富含礦物營養素。
4、土豆：土豆是有色蔬菜中含有維他命種類最多的蔬菜，其中，還包括了能夠促進脂質代謝的維他命B6,。土豆中含有的維他命c，能起到美容養顏的效果。
5、黃瓜：屬於淺色蔬菜的黃瓜，有利尿的作用，是消除水腫的最佳選擇。
6、蘿卜：蘿卜中富含消化酶澱粉酶，能夠調整腸胃功能，解決便秘的情況。生吃，也是別具一番風味。
7、白菜：白菜中雖然含有少量的糖質，可是其卡路裡是相當低，是減肥的好幫手。它含有維生素C、礦物營養素中的鉀和鈣，也有十字花科中含有的刺激成分的鎂，也含有異硫氰酸鹽等有機化合物。
8、芹菜：芹菜中含有鉀元素，能是血液流通，同時把鹽分排出體外。它是瘦腿的最佳蔬菜。
9、西蘭花：西蘭花中含有豐富的維他命C，是檸檬的2倍，是圓白菜的4倍哦。它還富含能夠促進蛋白質代謝的維生素B。
10、菠菜：菠菜中，含有豐富的胡蘿卜素、維他命C、鐵，是低卡路裡高營養價值的有色蔬菜。
11、蘑菇：低卡路裡的蘑菇，含有食物纖維，維他命B和維他命C。
這十一種可以快速減肥的蔬菜所富含的易瘦因子可以幫助你分解體內脂肪，有效解決因為久坐或者缺少運動而引起的肥胖問題。如果你也在為這些肥胖問題而苦惱，不妨豐盛一下你的廚房吧!配合簡單運動，比任何減肥方法都有效。（相關文章閱讀>>>吃什麼蔬菜可以減肥瘦身）
