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 營養常識 2017/2/20

蘋果雞蛋減肥一周計劃 減肥別錯過2個雞蛋食譜

春季早已到來,夏季還會遠嗎?想要靠食譜瘦身的MM們,今天就為大家推薦一種神奇的水煮雞蛋蘋果減肥法,營養又瘦身,只要你遵照以下的食譜計劃,幫你見證一周減10斤的奇跡。

水煮雞蛋蘋果減肥原理

蘋果和水煮雞蛋搭配,不僅營養,還能有效控制食欲,會讓人變得不會太愛吃刺激性食物或油膩食物。還可以使血液中的高密度脂蛋白增高,可保護血管防止硬化。使攝入熱量與熱量消耗平衡,就可以使減肥效果持久。

蘋果雞蛋減肥一周計劃

星期一

早餐:一個煮雞蛋,一片烤面包,一個蘋果,一小杯咖啡(不加糖奶)

午餐:兩個煮雞蛋,一片烤面包,咖啡(不加奶糖)

晚餐:半個蘋果,100g青菜沙拉,韓國泡菜(少量鹽)。

星期二

早餐:煮雞蛋一個,烤面包,蘋果,咖啡

午餐:煮雞蛋兩只,咖啡,植提纖,蘋果

晚餐:牛排,以西紅柿為主的青菜涼盤沙拉,泡菜,咖啡

星期三

早餐:煮雞蛋一個,一個蘋果,一杯黑咖啡

午餐:少量的青菜沙拉,西紅柿和蘋果各一個,咖啡

晚餐:兩個水煮雞蛋,100g羊肉,用西紅柿做成沙拉,韓式泡菜

星期四

早餐:水煮雞蛋和蘋果各一個,一小杯不加奶、糖的咖啡

午餐:水果沙拉,西紅柿和蘋果各一個,植提纖消脂

晚餐:水煮雞蛋兩個,奶酪200g,水煮菠菜(少量鹽)

星期五

早餐:水煮雞蛋一個,蘋果一個,西紅柿一個

午餐:水煮雞蛋兩個,菠菜一份(少鹽),西紅柿一個

晚餐:海魚200g,蘋果沙拉,一片全麥面包

星期六

早餐:一個水煮雞蛋、一個蘋果,咖啡

午餐:水果沙拉一份,雞蛋兩只

晚餐:牛排(減肥也可以吃肉,一周最多吃3次),以西紅柿為主的沙拉

星期日

早餐:水煮雞蛋和蘋果各一個,小杯咖啡(不加奶糖)

午餐:雞胸肉,西紅柿和蘋果各一個,咖啡

晚餐:青菜湯,圓白菜,蘋果

減肥不能錯過的2個雞蛋食譜

金針菇炒雞蛋

金針菇被稱是大自然的纖體大師,是最最天然的減肥食品,經常吃金針菇能降低血液膽固醇含量,預防肥胖。

原料:金針菇一把、雞蛋3個。

做法:

1.金針菇稍微切去點老根,洗淨瀝干水,然後對半切一下。

2.雞蛋打散,加點鹽,攪拌均勻。

3.油鍋燒熱,倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固

4.翻身再煎15秒,弄碎蛋餅盛出來待用。

5.再起油鍋。下蔥花,蒜泥爆香,倒入金針菇翻炒幾下。

6.倒入待用的雞蛋,炒至金針菇變軟後,加點醬油,鹽,炒勻。

7.加點蔥花起鍋就可以了,簡單但蠻好吃的。

雞蛋菠菜餅

菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化;對於痔瘡、慢性胰腺炎,便秘,肛裂等病症有輔助治療作用。此外,菠菜含有豐富的維生素C,經過烹饪後會變得軟滑,容易水貨,與其它的菜肴搭配烹調能使營養互相補充,達到最佳的減肥效果。

原料:菠菜泥1小碗(是制作碧綠海鮮湯剩下的菠菜泥)、雞蛋4個、鹽適量、胡椒粉少量、橄榄油。

做法:

1.雞蛋打散,加入適量鹽和胡椒粉,菠菜泥加入少量鹽和橄榄油調勻;

2.選擇一個較小的平底鍋,燒熱以後放入少量的油,倒入一半的雞蛋液,用小火煎至表面的蛋液稍凝固;

3.將菠菜泥鋪在蛋液至上,抹平,再倒入另一半的蛋液,用小火繼續煎;

4.當蛋液表面凝固以後,用一個稍大的盤子扣住平底鍋口,翻轉過來,再將蛋餅推入平底鍋中,將另一面煎熟;

5.將煎好的蛋餅切成小塊,擺盤,用番茄醬或者芥末醬蘸食即可。

洋蔥炒雞蛋

洋蔥含有和大蒜類似的營養成分,可以清除血液中過多的甘油三脂和自由基,有效提高代謝率,在防止脂肪囤積的同時分解原先的脂肪,轉換為熱量消耗掉。而且洋蔥具有降血糖的作用,又不會引起低血糖,是安全又有效的減肥食品。

原料:洋蔥(一個),雞蛋(四只)。

調料:鹽,胡椒粉,香油。

做法:

1.把洋蔥去皮、洗淨,切絲待用。

2.把雞蛋磕在一大碗裡,加入鹽和少許胡椒粉打勻。

3.鍋裡放油,待兩成熱後,把雞蛋液倒進去,等快成型的時候盛出,鍋裡加油燒熱下蒜、姜末煸炒,然後倒入洋蔥絲炒幾分鐘,加入適量鹽、雞精、生抽,在把成型的雞蛋放進去炒均勻,快出鍋時淋上少許香油拌一下,起鍋裝盤即可。