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 營養常識 2017/2/20

吃鮮貝可以減肥嗎?

  鮮貝的熱量和減肥功效

  熱量:77 大卡(100克)

  分類:魚蝦蟹貝,貝類

  鮮貝是指新鮮大型貝殼內一塊圓形肌肉。

  營養價值

  貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝髒合成和加速排洩膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貝類食物後,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。

  適用人群

  一般人均可食用

  1. 適宜高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病疾病的人;

  2. 許多貝類是發物,有宿疾者應慎食;貝類性多寒涼,故脾胃虛寒者不宜多吃。