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 營養常識 2017/2/20

吃香海螺可以減肥嗎?

  香海螺的熱量和減肥功效

  熱量:163 大卡(100克可食部分)

  分類:魚蝦蟹貝,貝類

  海螺的一種,香螺又稱黃鑲玉螺,殼質較薄、堅實,呈梨狀,殼面黃褐色,殼頂部呈清灰色。棲息潮間帶泥或沙灘上,爬過的塗面留有蹤跡,歲跡可采到。

  營養價值

  螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

  食用效果

  海螺味甘、性冷、無毒;

  具有清熱明目、利膈益胃的功效;

  對心腹熱痛,肺熱肺燥,雙目昏花等病症有一定的功效。

  適用人群

  一般人群均可食用

  1. 適宜黃疽,水腫,小便不通,痔瘡便血,腳氣,消渴,風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用;適宜糖尿病癌症,干燥綜合征者食用;也適宜肥胖症,高脂血症,冠心病,動脈硬化,脂肪肝者食用;

  2. 凡屑脾胃虛寒,便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒, 故風寒感冒期間忌食,女子行經期間及婦人產後忌食,素有胃寒病者忌食。