中國人愛吃、中國人會吃，在吃上，中國比其他國家能夠烹饪出更多的美食。誕生很多美食，而其中獨具特色的小吃，更是讓不少外國人驚歎不已。雞爪作為常見的肉類食物，在餐桌上、小吃店是極為常見的，不少女性、兒童對於雞爪會更加的喜歡，但是，在食用的過程中要是忽略一些事情，是對身體不負責，經常吃這種雞爪是會讓你患病的。
一、鳳爪要少吃
這裡說到的以雞爪為原料進行加工生產的食物就是鳳爪了，在生活中鳳爪是常見的一種小吃，例如，泡椒鳳爪、鹵雞爪、醬雞爪、椒麻雞掌等。
這樣的鳳爪要是吃多了，會傷害身體。就原材料來說，去年鬧得沸沸揚揚的“僵屍肉”就讓人心有余悸，很多時候，你覺得美味的雞爪就是這些“僵屍肉”制作的。
不少不良商販，在購買食材時，會選購一些過期的雞爪進行加工，這種鳳爪要是吃多了，想不生病都很難。
因而，少吃這種鳳爪是保健身體的前提。
二、鳳爪吃多的危害
既然鳳爪要少吃才能保健身體，那麼這樣的鳳爪要是吃多了會帶來哪些危害呢?
1、致癌
以泡椒鳳爪來說，不少人非常的喜歡那種辣味、鹹味，正是這種味道讓很多人感覺到飲食的美味。其實，很多商販在制作加工泡椒鳳爪的時候，會過多的加入亞硝酸鹽，泡椒鳳爪也是屬於腌制食物。
在這些商販看來，亞硝酸鹽越多，越能夠殺滅食材中的細菌，同時，這樣的鹽分會讓食物更有味道。但是，當亞硝酸鹽過多，會傷害身體，造成致癌物質的產生。
2、造成高血壓
泡椒鳳爪中的亞硝酸鹽是極多的，這樣的亞硝酸鹽要是攝取過多，還會造成血壓的升高。亞硝酸鹽中鈉離子，會隨著食物進行到身體中，造成血液中鈉離子含量增多，從而造成高血壓的發生。
3、傷害腎髒
通常我們見到的鳳爪都是雪白的顏色，這樣的雪白顏色看起來非常的好看，但是，和雞爪本身的顏色還是有本質的區別。而造成這樣的情況，其實是在腌制雞爪的時候，加入了大量的漂白劑、雙氧水。這樣的物質加入到雞爪中能夠去除其他顏色，給雞爪增加亮色。
而造成身體受到傷害就是這種漂白劑，漂白劑會大大的損傷我們腎髒功能，造成腎髒代謝出現異常，出現腎衰竭並不是誇張的事情。
4、傷害肺部
市場上我們見到的很多食物中或多或少的會加入防腐劑，這樣的防腐劑對於食物保持一定的口味有很好的幫助，但是，當過度的攝取，對於健康有傷害。
泡椒鳳爪中也有一定的防腐劑，這種的防腐劑一方面能夠保證食物的味道，另一方面則能夠有效的避免食物受到細菌的傷害，保證長期存放而不會變質。
但是，把這種富含防腐劑的食物吃進身體是會大大的損傷身體的肺部功能，造成肺部功能減弱，身體組織受到損傷。從而傷害身體。
5、傷害腸胃
食物進入身體，需要通過腸胃進行消化，對於一些容易消化的食物來說，會很快的被消化掉，但是，對於一些不易消化，或者是有刺激性味道的食物來說，這樣的食物，往往會傷害身體。
人們喜歡吃鳳爪，是因為能夠攝取雞爪中的豐富營養，其中包括大量的鈣質、膠原蛋白，還有大量的蛋白質、脂肪、硫氨酸、核黃素，這些物質對身體保健有幫助。
但是，在吃泡椒鳳爪的時候，就有很多需要注意的地方，例如，辣味。吃辣成了當前不少人喜歡做的事情，特別是年輕人更是喜歡多吃辣椒，食物越辣越感覺到美味。
而泡椒鳳爪剛好符合這樣的要求，其中的辣椒含量是極多的，卻不想，過多的吃這種泡椒鳳爪會傷害身體，特別是對於腸胃傷害更大。會造成腸胃紊亂，腸胃不能正常的工作，造成胃痙攣並不誇張。
即使辣味的食物能夠開胃，但是，這樣的食物要是吃多了，對於腸胃只有傷害而沒有保護作用。因而，在生活中為了保護腸胃，可以少吃一點泡椒鳳爪。
結語：以上就是在生活中吃雞爪傷害身體的簡單描述，雞爪作為生活中常見的食物，吃一點能夠保健身體，但是，吃泡椒鳳爪過多對於身體是有傷害的。其造成的危害遠遠不止上面的幾點，還有很多，就不一一講解了，希望大家能夠多多注意，少吃這樣的食物讓你少生病，從而保健身體。
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