都說民以食為天，正確飲食對於人們來說是非常重要的，如果吃錯了東西就很容易產生一些副面影響。尤其是吃藥期間不要亂吃食物，不僅會影響藥效，嚴重的還會出現一些副作用，所以在這期間，一定要注意一些飲食禁忌，不要吃錯了導致身體出現不良反應，但是你知道哪些飲食禁忌呢?知道吃藥期間不能吃什麼嗎?知道藥不能和什麼一起吃嗎？
說到飲食禁忌，我們需要知道的太多了，而你又知道多少呢?今天我們就來了解一下吃藥期間不能吃的食物，大家一起來看看吧。
一.吃藥不能吃的調料
1.醋
醋是酸性調料，最忌與鹼性藥物同服，如抗胃酸類的藥物，如胃舒平、達喜等。其主要成分是碳酸氫鈉、碳酸鈣、氫氧化鋁等鹼性物質。服藥前後食用醋等酸性食物，二者很容易發生中和反應，抵消藥效，同時醋也會直接刺激胃黏膜。另外，像紅霉素、慶大霉素等弱鹼性的抗生素，在酸性環境下容易降解或不易溶解，影響吸收。
2.味精
藥物一般經腎髒排出，味精中含有大量的氨基酸，如果同時服用，會增加腎髒的負擔。服用利尿藥、腎上腺皮質激素時要特別注意。
二.吃藥不能吃的食物
1.蝦
在服用維生素C前後2小時是不能吃蝦的，因為蝦中含有豐富的銅會氧化維生素C，讓藥物失效，同時，蝦中的成分還會與藥物中的維生素C產生毒性物質“三價砷”。
2.菠菜
菠菜中含有大量草酸鉀，進入人體後電解出的草酸根離子會沉澱鈣離子，不僅妨礙人體吸收鈣，還容易生成草酸鈣結石。專家建議服用鈣片前後2小時內不要進食菠菜，或先將菠菜煮一下，待草酸鉀溶解於水，將水倒掉後再食用。
3.奶酪、肉制品
服用抗過敏藥物期間忌食奶酪、肉制品等富含組氨酸的食物。因為組氨酸在人體內會轉化為組織胺，而抗過敏藥抑制組織胺分解，因此造成人體內組織胺蓄積，誘發頭暈、頭痛、心慌等不適症狀。
三.吃藥不能喝的飲料
1.治療感冒藥
空腹服用含有對乙酰氨基酚的感冒藥時，一般只要20分鐘就能達到最高的血藥濃度，而胃裡有糖類食物時，藥物的吸收會推遲2小時，影響其發揮作用。糖皮質激素患有類風濕關節炎、系統性紅斑狼瘡的患者，需要經常服用氫化可的松、強的松等糖皮質激素藥物，如果服用這些藥物期間常喝含糖飲料，可能使糖耐量減退，患糖尿病的風險將會大大增加。
2.降糖類藥物
糖尿病患者常用的二甲雙胍等降血糖藥不能和含糖飲料同服，因為含糖飲料中含有的成分除了能增高肝糖原，使血糖升高外，還可能抵消藥物的作用，然病情加重。
3.磺胺類藥物
含糖飲料能酸化尿液，與磺胺類藥物(磺胺異惡唑、磺胺嘧啶和磺胺甲惡唑)同服時，可能讓藥物的溶解度降低，影響藥效，同時使尿中析出結晶或出現血尿。
4.鹼性消化藥
酸性含糖飲料可與氨茶鹼，以及治療胃病的氫氧化鋁、碳酸氫鈉等發生酸鹼中和反應，使藥物療效降低，甚至失效。
服藥期間不能吃的食物
魚
對應藥物：異煙肼(抗結核藥物)。
專家解釋：魚類含有大量組氨酸，正常情況下這種組氨酸在肝髒裡變成組胺，再由單胺氧化酶予以氧化滅活。異煙肼能夠抑制單胺氧化酶，使組織胺的氧化滅活過程受阻，從而使組織胺在人體內蓄積進而發生中毒反應。
異煙肼對單胺氧化酶的抑制作用一般於停藥2周後才逐漸消失，因此，病人在這段時間裡不要吃魚。
組織胺中毒反應，輕者表現為頭暈、惡心等;重者可出現顏面潮紅、心悸不適、口周麻木感，以及嘔吐、腹瀉、呼吸困難，甚至血壓驟升，出現高血壓危象或者腦出血等。
上述症狀多在吃魚後0.5～1小時內發生。
豬肝
對應藥物：維生素C。
專家解釋：豬肝中含有豐富的銅，如同時食用可因銅的存在使維生素C氧化而失效。
富含維生素C的水果(蘋果、西紅柿、鮮棗、山楂、芹菜、茄子等)
對應藥物：維生素K。
專家解釋：維生素C可破壞維生素K，降低其療效。
高蛋白食物(牛肉、雞蛋、奶制品等)
對應藥物：茶鹼類、鐵劑、土霉素。
專家解釋：同服可降低藥物療效。
鹽
對應藥物：保泰松(抗風濕藥物)。
專家解釋：高鹽食物容易導致血納增高而引起水腫，血壓升高。
黃豆、豆油、蘿卜、白菜
對應藥物：甲狀腺素。
專家解釋：這些食物可能影響甲狀腺素的代謝。
動物肝髒
對應藥物：激素類藥物例如潑尼松、地塞米松等;抗凝藥物如華法林、雙香豆素、新抗凝等。
專家解釋：同服可導致藥物失效。
扁豆、蠶豆等豆類;香腸、雞肝、腌青魚和奶油、巧克力、腐乳等副食品;香蕉、菠蘿、無花果等水果，以及酸牛奶、啤酒、葡萄酒、咖啡等飲料
對應藥物：優降寧(一種降血壓藥物)。
專家解釋：飲食中攝入的酪胺都要依靠體內的化學物質--單胺氧化酶來分解，而這種化學物質又恰好被優降寧抑制。所以，在服用優降寧期間，如果食用過多富含酪胺的食物，會引起血壓驟升、心律紊亂，嚴重者可致腦出血，甚至死亡。在日常生活中，很多食品均含有豐富的酪胺。同食這些食物，非常危險。
白酒、啤酒、葡萄酒
對應藥物：鎮靜安眠類藥物;洋地黃類藥物以及優降寧、胍乙啶、降糖靈、苯妥英鈉、阿司匹林、硝酸甘油、消心痛、痢特靈、滅滴靈等藥物;抗結核藥異煙肼、利福平、吡嗪酰胺等。
專家解釋：酒中的乙醇可促進多種藥物的代謝，而使藥物的療效降低;長期大量喝酒，還會對肝功能造成不同程度的損害，甚至引發藥物中毒。
如服用異煙肼時飲酒，其一，酒易引起本品誘發的肝髒毒性反應，其二，酒可加速異煙肼的代謝，降低抗結核桿菌的療效。酒精還可增加安定等催眠藥物對中樞神經系統的抑制作用，服用該類藥物時飲酒，可以導致中毒、呼吸抑制，甚至死亡。
茶
對應藥物：四環素、洋地黃類、紅霉素、黃連素、鐵劑、利福平、胰酶、澱粉酶、復合維生素B、胃蛋白酶、乳酶生、多酶片等。
專家解釋：茶葉中的鞣酸與上述藥物會起作用，降低療效。
牛奶、乳制品、豆制品、黃花菜、黑木耳、海帶、紫菜
對應藥物：四環素類、紅霉素、滅滴靈、甲氰咪胍。
專家解釋：這些食物中的鈣離子可與上述藥物發生反應，生成難以溶解的結合物從而降低藥效。
腌肉
對應藥物：去痛片、散利痛、優散痛、安痛定等含氨基比林的藥物。
專家解釋：藥物中的氨基與腌肉中的亞硝酸鈉可生成亞硝胺，而亞硝胺有致癌作用。
香蕉、橘子、葡萄干、菠菜、土豆、海帶、香椿芽、紫菜、紅糖
對應藥物：安體舒通、氨苯蝶啶(保鉀利尿藥)。
專家解釋：使用這兩種藥物時體內血鉀可升高，而以上食物中含鉀量高，同時服用容易引起高鉀血症，高鉀血症對人體十分有害。
鹼性食物
對應藥物：苯丙胺、抗組胺藥、氯喹、氨茶鹼、嗎啡。
專家解釋：服藥期間如果吃鹼性食物會妨礙藥物吸收。
結語：以上就是小編為大家介紹的飲食禁忌，從文中的介紹中，相信大家已經知道了吃藥期間不能吃什麼以及藥不能和什麼一起吃，所以大家在吃藥期間一定要注意自己的飲食，不要亂吃食物。
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