夏季“吃苦”雖好,但並不適宜任何人,專家指出,經期女性不宜吃苦瓜,而且孕婦吃苦瓜也要適量,以下專家為大家具體介紹原因。
經期女性不宜吃苦瓜
營養專家指出,苦瓜能清暑瀉火,解熱除煩,解勞乏、清心明目。從現代醫學角度講,苦瓜富含膳食纖維和維生素C,均相當於番茄的近3倍。而維生素C是優秀的抗氧化劑,能提高機體應激能力,降低發生癌變的危險性。此外,苦瓜還含苦瓜甙、多種氨基酸、鈣、磷、胡蘿卜素、B族維生素等。
但是,“吃苦”也要辨證而行。中醫專家指出,有些人的脾胃比較虛寒,一吃冷食就容易腹瀉,平時大便稀爛味淡,這類人不太適合吃苦。
因為苦瓜苦寒,性收斂,寒凝使血行減慢。所以,經期女性也別“太吃苦”,小心影響月經的順暢。
一項對老鼠的實驗發現,苦瓜中一種叫“苦瓜素”的成分會因為懷孕的小鼠早中期流產,並認為苦瓜會使子宮收縮。苦干中的含量雖然不多,但是孕婦仍要適量吃,吃得別過多。
如果腸胃忍受不了這種苦寒,還需在烹饪時加入辛味的食物,如辣椒、胡椒、蔥、蒜。免得損傷脾肺之氣。夏天人們好貪涼,喜愛電扇空調對著吹,很容易感染風寒,引起傷風感冒。這時及時吃些大蒜、生姜、香菜、大蔥、香蔥、紫蘇葉等辛辣食物,有助驅除體內風寒。