越來越多的蘇打水占據中國超市市場。據稱，蘇打水能中和胃酸有利於養胃，有助於緩解消化不良和便秘症狀。蘇打水的抗氧化作用，還能預防皮膚老化。洗蔬菜水果：有效去除農藥化肥重金屬等。蘇打水的保健作用尚未確定，但蘇打水對肥胖不是好東西卻易得到證實。
喝蘇打水，誘發食欲
美國人平均每周要喝掉1加侖的蘇打水。為什麼這如此之糟呢?因為一項2005年的研究表明，每天飲用1到2杯蘇打水將會增加你33%超重以及肥胖的概率。即使是無糖蘇打也是如此。聖安東尼奧的研究者對一項老人項目進行了10年的追蹤調查，他們發現相比於不喝蘇打的人，喝蘇打的人的腰圍要增加快5倍。他們推理人造的甜味劑誘發人們的食欲，使得你在不知不覺中過多飲食。
蘇打水屬於碳酸飲料
蘇打水屬於碳酸飲料，是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並添加甜味劑和香料的飲料。蘇打水種類更多——有汽的、無汽的，有糖的、無糖的等等。一瓶無糖、無汽的蘇打水嘗了一下，口感除了比普通水略澀一點外，再沒有其它區別。
