看到艷紅色垂涎欲滴的櫻桃，頓時心情舒暢。這個低熱量的食品，當做平時的減肥零食，最好不過了。
櫻桃所含有的營養成分能幫助促進排毒和具有強大的抗氧化功能。可以幫助防止自由基的破壞，對你長期堅持減肥計劃有很大的幫助。
櫻桃含鐵量高，是各種水果所不能超越的。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。鐵對女性是十分重要的。常食櫻桃可滿足身體對鐵的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智，同時，讓你的皮膚紅潤，好氣色從內而外的散發。
櫻桃所含的營養也是很豐富，它含有蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等營養素。都比蘋果、梨高，尤其含鐵量高。人們也常用櫻桃汁進行美容。塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。是愛美女性的首選啊。
下面介紹幾個櫻桃瘦身食譜：
一、櫻桃蜜糖水
用料：新鮮櫻桃、蜂蜜水、白糖
做法：
1.先把櫻桃洗干淨，晾干。
2.用刀切一下櫻桃，雙手掰開把核取出，櫻桃一分為二。
3.加入蜂蜜，最好是結晶蜂蜜，用水沖成蜂蜜水。
4.然後把蜂蜜水放入冰箱冷藏。
5.把櫻桃肉用白糖腌一個小時。
6.從冰箱取出冰過的蜜水，把櫻桃肉放進即可。
二、什錦櫻桃粒
用料：櫻桃、玉米、胡蘿卜、青豆
做法：
1.先把櫻桃洗干淨，掰開去除核，取櫻桃肉。
2.把玉米粒剝下來，胡蘿卜去皮切成丁狀。
3.鍋內放油，放點蒜末，放入玉米粒、胡蘿卜、青豆翻炒。
4.快熟的時候加入櫻桃肉，加點鹽，番茄醬。
三、櫻桃西瓜冰
用料：櫻桃、西瓜、酸奶冰激凌
做法：
1.首先，用勺子把西瓜肉挖到碗裡，要記得去籽。
2.把西瓜肉放入冰箱凍成冰。
3.把櫻桃洗干淨，掰開去除核，取櫻桃肉。
4.西瓜肉、櫻桃肉放在同一碗裡，加入酸奶冰激凌。
5.攪拌充分即可食用。
