寒冷的冬季從來都是讓自己小偷一下懶兒，身上的小肉肉小縱情發展一下的好時機。把她們藏在保暖的衣服下，誰也看不到。OK，你絕對可以這樣做，但你也絕對不能拒絕這份食物清單，它們可是榜上有名的冬季超級瘦身食物，應用到飲食減肥方法中，美食瘦身兩不誤，趕快放到收藏夾裡吧！
1.蘋果
蘋果排名第一是有原因的。它既營養又富含纖維素，可稱得上是冬季用途最為廣泛的水果，從飲料到主蔡到甜點無所不宜。想要減肥，蘋果是你減肥食譜的必備，認證營養師兼美國營養專家協會董事會成員，Karen Langston這樣解釋。蘋果熱量低，富含維生素和礦物質以及纖維，這些營養元素可有助於保持血糖，抑制對高熱量禁忌食物的渴望。此外，蘋果鈉含量低，有助於防止過度水分重量及滯留。這個初冬，買袋蘋果回家吧。
2.丁香
賓夕法尼亞州大學研究者發現香料（包括丁香）有助於提高身體對高脂食物的反應。此外，有研究已證明丁香可改善2型糖尿病患者的胰島素功能。炒蔬菜時加入丁香吧，也可以塞入肉或禽類，然後炖著吃哦。
3.紅花菜豆
豆莢裡的填充物和富含蛋白質的豆子都是高纖維低脂肪的食品。在我們追求低卡路裡的同時往往會不斷感覺到饑餓，而這類高蛋白質的豆類食物可以讓你有充足的飽腹感。需要注意的是，千萬不要生吃紅花菜豆，因為生豆角中含有一種叫“凝集素”的毒蛋白，這種化學物質會讓你血液中的紅細胞凝結。豆角類食物應該煮熟後再食用。
4.肉桂
成熟階段的肉桂營養最豐富不過了，是香料首選，這是理所當然的！肉桂富含鎂，纖維，鈣，及鐵，是你飲食的完美搭檔。肉桂還是一種天然厭食劑，可降低血糖，調節胰島素，加速新陳代謝。那麼嘗試些不同種類的肉桂吧：在錫蘭肉桂中添入水果，酸奶或冰淇淋，還有我們愛的蘋果肉桂法式薄餅甜點哦。
5.葫蘆
我們這裡所說的葫蘆，包括倭瓜、南瓜等各種顏色、形狀、大小的葫蘆屬植物。它的做法很多、用途廣泛，我們可以在很多食譜中用到它。Meme Inge，這位營養公司的老板同時也是一位注冊營養師分析說，“這種蔬菜富含維他命C和微量元素鉀。並且因為它含水量高，所以卡路裡和碳水化合物含量都很低。”
6.生姜
據發表於《疼痛期刊》上的一項2010年9月的調查，每日食用生姜可纾緩運動引起的肌肉痛至75%。更少的肌肉疼痛更多的鍛煉！嘗試將新鮮的生姜放入煸炒的菜，湯，或冰沙中吧。在冰箱中存儲有個小竅門，去皮的生姜會保鮮更久。
7.梨
梨富含調整消化系統的纖維素，並且梨子中富含的果膠可以讓人產生飽腹感。每只梨中平均只含有100卡路裡的熱量。這種甜美多汁的水果可以作為零食或佐餐食用，同樣也可以做成水果泥來充當飯後甜點。不如今晚就來一道梨子姜汁雞怎麼樣？
8.南瓜
南瓜顯然不僅僅限於萬聖節哦！事實上，南瓜不僅為絕佳健康飲食之選，還是減肥食譜功臣呢。南瓜熱量低，富含維生素和礦物質，還是重要抗氧化劑β-胡蘿卜素的極佳來源。無論新鮮吃或罐裝吃你獲得的營養都一樣，當早飯吃也可以！如果你喜歡，蒸著吃也相當美味。
9.南瓜籽
今年萬聖節南瓜掏出的籽扔了嗎？好可惜，烤南瓜籽被錯過了！這些小南瓜籽可是相當美味啊，它含有蛋白質、纖維、鐵、銅、鎂、磷、鉀、鋅、硒、葉酸、煙酸、氨基酸、精氨酸和谷氨基酸。南瓜籽中含有的多及單不飽和脂肪酸，可促進新陳代謝，脂肪燃燒，幫你保持勻稱，健康，窈窕。它們還是良好的減壓劑（嚼著它，煩惱就煙消雲散了）。減輕壓力意味著降低皮質醇水平，這樣你就可以保持消瘦了，為完美干杯吧。
10.橙子
你要靠長胖幾斤來抵抗嚴寒了嗎？不如吃些橙子吧！超棒的抗氧化水果不僅可以幫你減輕體重，還可以提高人體免疫力。要知道，這種每只熱量不到50卡的水果不僅能滿足你對甜味的需求，同時也能幫你控制食欲。
11. 肉豆蔻
肉豆蔻中鈉，膽固醇含量低。其富含纖維及鎂，正是分解脂肪和膽固醇的催化劑而分解脂肪及膽固醇是減肥的重要一步。只是注意要小量食用，因為大量食用（丁香）會致毒。那麼在減肥食譜中撒點肉豆蔻顯然不是個壞主意。
12. 石榴
石榴的營養價值極高，並且它豐富的纖維素有降血糖的功效。一杯150卡路裡的石榴籽中富含維他命C、維他命K、葉酸和鉀。比起只拿它們制作飲品來說，食用石榴籽的減肥效果會更佳。
13. 鼠尾草
助消化的功能使得鼠尾草大受歡迎，快將它加入你的菜譜榜單吧！你可以在兩餐之間嘗試下鼠尾草茶，能夠幫你消除饑餓。
14. 大蒜
“大蒜含有蒜素化合物，具有抗菌作用並有助於減少不利於健康的脂肪和膽固醇,”注冊營養師、營養專家名人Lisa DeFazio介紹。大蒜從某種角度上可以說是自然厭食劑,強烈的大蒜氣味刺激大腦的飽食中樞，可減少饑餓感，還會增強大腦對瘦素的靈敏度（一種幫助調節食欲的激素）。它能增強幾乎所有菜的味道，包括這份舒緩的大蒜湯，我們就是喜歡這個味道。
15. 甜胡椒
甜胡椒吃起來就像是丁香，肉桂，肉豆蔻的集合體。在香甜可口的菜肴中添入它，有助於減輕消化不良和氣體排放，有著保健身體，增添纖維的副功效。
16. 香菜
這種草本植物是一種天然的利尿劑（幫助排出多余的水分），可以促進消化幫助人體排出廢棄物。這對減肥來說是非常有效的。我們可以把它作為香料腌制肉類，炒菜出鍋時放些做配菜，既是點綴又噴噴香。
17. 香草
Alysa Bajenaru是注冊營養師兼國際認可個人教練，她說香草有助於自然減少糖攝入量。“在熱咖啡或冷鮮果奶昔中加上把香草吧，不用加糖就很甜了哦。”這不又是一個減肥良方嗎？一項研究發現僅吃上一點點香草就可以降低對巧克力或糖果的渴望。
18. 小油菜
煮熟的小油菜中只含有20卡路裡。小油菜富含纖維素、鈣、鉀、胡蘿卜素和維他命A。小油菜含水量高，因此可以讓你有飽腹感並能促進減肥。不如今天的晚餐就煮一些小油菜搭配干燒三文魚怎麼樣？
19. 月桂葉
要健康飲食又減肥，那麼減少鈉的日攝入量極其重要。用月桂葉這樣的藥草可大大增添湯、醬，葷菜等的口味，同時不用多加鹽。下一次你炖湯時，試著加上一兩片月桂葉吧。
20. 紅棗
如果你抵擋不住糖果的誘惑，試著吃幾顆甜棗吧。紅棗可以說是一款香甜軟糯的零食佳品，同時紅棗富含纖維素、維他命B6、鎂、鉀等這些營養成分，不但可以幫你增加能量，還可以平衡體內的鈉含量。但是要注意的是，每天堅持吃幾顆紅棗就好，因為這類風干食品所含的卡路裡濃度較高。
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