減肥時候也要兼顧健康，是小編一向強調的減肥理念。減肥的時候不知道吃什麼，那就看看小編為你推薦的減肥食譜吧，輕松DIY，讓你盡享美味又窈窕!一天四餐，讓你不用為了減肥餓肚子!
五種減肥食譜之一 食物內容
早餐: 清豆漿半杯、鹼糯米1碗、肉松1湯匙、搾菜少許、糯米飯半碗
(烹調方法提示)：熟糯米飯趁熱攤在一塊墊有紙的方巾上，將肉松、搾菜末放在上面，然後把方巾卷，壓緊。
午餐: 海鮮粥1碗半、稀飯1碗半、大蛤蜊1兩、蝦仁50克、鮑魚菇1兩絞肉50克、菠菜少許、姜絲少許、油2茶匙。
(烹調方法提示)：
步驟一、姜絲用1茶匙油先爆香，再加入絞肉、切片鮑魚菇及稀飯，用小火煮熟。
步驟二、待滾，再加入蝦仁、大蛤蜊及菠菜即可。
晚餐: 西餐：牛(豬)排2兩、油、沙拉醬各2茶匙、面1/2茶匙、四季豆、紅蘿卜各50克、玉米(6公分)、生菜沙拉、蕃茄各100克、生菜1杯、柳丁1個。
(烹調方法提示)
用2茶匙油來煎牛排、面、四季豆、紅蘿卜、玉米皆用水煮。
夜宵：脫脂奶粉3湯匙、糙米粉20克。
五種減肥食譜之二食物內容
早餐：稀飯1碗、皮蛋1個、花生15粒、醬菜少許。
午餐：墨魚蓋飯：
(材料)：飯3/4碗、碗豆片50克、豬肉片1兩、紅蘿卜片、木耳各30克油2茶匙、墨魚1兩、小白菜湯50克。
(烹調方法提示)：步驟一、蔥段、姜片用2茶匙油爆香放入碗豆片、豬肉片.....等材料續炒。
步驟二、將炒熟的菜，放在飯上。
晚餐：
(1).飯1/2碗、(筍場燒雞：筍場100克、雞塊(小)4塊)。
(烹調方法提示)：雞場、荀塊加水、醬油用大小煮滾，改小火焖煮至雞場爛為止。
(2).毛豆蝦仁：蝦仁1/2兩、紅蘿卜20克、毛豆30克、油1茶匙。
(烹調方法提示)：紅蘿卜丁、毛豆，先水煮備用，用1茶匙油先爆香然後再加入蝦仁、紅蘿卜丁、毛豆續炒。
(3).炒茄子200克、油1茶匙、大白菜(湯)50克、枇杷5個。
(烹調方法提示)：茄子可先用水煮或蒸熟備用，蒜豆拍碎用1茶匙的油爆，放入茄子續炒。
夜宵：低脂鮮奶1盒、菱角12個。
五種減肥食譜之三食物內容
早餐：肉絲米粉湯
(材料)：米粉50克、豬肉絲1兩、山東白菜100克、油1茶匙。
步驟一、蔥先切一小段，再用1茶匙油先爆香，放入白菜適量水或清高湯。
步驟二、待煮滾，放入肉絲，最後加入米粉(約1碗)煮開即可
午餐：菜肉大馄饨。
(材料)：厚馄饨皮9張、青江菜200克、絞豬肉2兩、麻油2茶匙。
步驟一、青江菜用開水燙一下，瀝干剁碎後拌入紋肉、麻油，並調味一下。
步驟二、將煮熟馄饨，盛在加少許搾菜末，胡椒粉的清高湯內。
晚餐：(1).清蒸吳郭魚：(吳郭魚2兩、姜少許、米酒少許)。
(烹調方法提示)：魚先洗淨後、瀝干、再放入深盤中，加點姜片、米灑去腥味。
(2).炒素雞：素雞50克、大頭菜片70克、油1茶匙。
(3).炒香菇：香菇 3朵、菜心70克、油1茶匙。
(烹調方法提示)：蒜頭拍碎用1茶匙油爆香。
(4).白菜花湯50克、西瓜1片。
夜宵：脫脂奶粉3湯匙、麥粉20克。
五種減肥食譜之四食物內容
早餐：(中)花卷1/2個、清豆漿1杯。
午餐：什錦河粉湯
(材料)：河粉180克、蝦仁1/2兩、海參1又1/2分、豬肉片1/2兩、花枝1/2兩、紅蘿卜片30克、木耳片30克、油2茶匙。
步驟一、先將蔥切成一小段再用2茶匙油先爆香。
步驟二、放入蝦仁等配料及適量水或清高湯煮滾。
步驟三、最後再加入河粉煮滾即可上桌。
晚餐：飯半碗
1.蔥油雞(去皮)雞腿下部半只(或雞胸肉1兩)蔥絲、姜絲(適量)、油1茶匙。
(烹調方法提示)：雞先煮熟再去皮，擺盤，鋪上蔥絲、姜絲再用1茶匙熱油淋上。
2.炒豆子：青椒70克、黃豆干70克、油1茶匙。
(烹調方法提示)：熱油，放入黃豆干及青椒快炒一下就上盤。
3.涼拌小黃瓜：小黃瓜100克、麻油少許。
(烹調方法提示)：小黃瓜洗淨、去蒂，拍碎後用少許鹽腌一下，去除苦水，吃的時候再拌入少許麻油即可。
4.黃豆芽湯50克、(小)水梨1個。
夜宵：脫脂奶粉3湯匙、小餐包1個。
五種減肥食譜之五食物肉容
早餐：寧波年糕湯
(材料)：寧波年糕1又1/2條、豬肉絲1兩、大白菜絲150克、油1茶匙
(烹調方法提示)：步驟一、先將蔥切成一小段再用1茶匙油爆香。
步驟二、放肉絲，大白菜絲及適量的水或清高湯。
步驟三、待煮滾，放入切片年榚，調味即可。
午餐：茄汁牛肉面
(材料)：干面條60克、牛腱2兩、小白菜100克、蕃茄1個、油2茶匙、酸菜末少許。
步驟一、用2茶匙油爆炒牛腱、蕃茄，加適量水，醬油等調味紅燒後
步驟二、將撈熟的面及小白菜，放入牛肉湯中，並可加入少許酸菜末。
(實習編輯：何麗麗)
