減肥瘦身期間，飲食相當重要，在瘦身期間選擇什麼樣的飲食才能達到更好的瘦身效果呢？下面小編就要推薦給大家幾種，幫助大家在減肥期間可以嚴格控制食物的熱量，從而達到減肥的目的。
1.山楂
現代醫學證明，山楂含枸橼酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質、碳水化合物，有降血壓 、促進胃腸消化的功效。中醫認為，山楂具有很好的健胃、助消化功效，且山楂中含有脂肪分 解酶，對瘦身有利，可輔治繼發性肥胖症。
食法力薦：消脂山楂湯
材料：山楂500克，白糖100克。做法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白 糖，飲其湯。
做法：將以上幾味共研細末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
2.橘子
橘子內含的酵素能見效抑制制作脂肪的細胞，再加上含有降低體脂肪的食物纖維、以及容 易產生飽足感，所以便有瘦身作用。
食法力薦：
1.將橘子放置煎鍋干炒（不放油），直到橘子表皮略顯焦黑。
2.橘子略涼再剝皮吃橘肉，記住要先吃完橘子才吃飯!
3.吃橘子時，要連白色的纖維絲一起吃進肚裡。
橘子含有豐富的纖維質，其中的水溶性纖維吃進肚裡時會吸水膨脹、增加體積，而讓胃部 神經以為已經吃飽。假若在飯前吃橘子，更會減低食欲，而有瘦身效果。
3.酸奶
很多女人喜歡喝酸奶，一個重要的原因就是認為不管喝多少，都不會長胖。酸奶確實有一 定的瘦身成效，主要是因為它含有大量活性乳酸菌，能夠見效地調節體內菌群平衡，促進胃腸 蠕動，從而緩解便秘。而持久便秘和體重增加有一定的關系。再就是酸奶具有較強的飽腹感， 輕微饑餓時喝一杯可以見效緩解迫切的食欲，從而減少下一餐的進餐量。
食法力薦：
早上一杯牛奶 ，晚上一杯酸奶是最為理想的。但是有些人特別喜愛酸奶，往往在餐大量 喝酸奶，可能造成體重增加。這是因為酸奶本身也含有一定熱量，飯後喝酸奶就等於額外攝入 這些熱量，引起了體重上升。因此，除嬰幼兒外，各類人群均可提倡每天飲用1~2杯酸奶 （125~250毫升）為好，最好飯後半小時到一個小時飲用，可調節腸道菌群，對身體保健有利。
4.檸檬
檸檬是一種富含維生素C的營養水果，一般人都將之作為美容食品。其實，檸檬中所含的 物質，經過合理的調配，還是十分見效的瘦身物質。
食法力薦：
每天早上起床，空腹喝一大杯檸檬蜂蜜水，蜂蜜2勺，檸檬1-2片，水最好超過500ml，切 忌，不能用開水，溫水最好。堅持那麼1個星期，你會發現，排便正常，皮膚變得白嫩，體重 大概會輕2斤以上/周，谷類及蛋白質最好堅持每天攝入，否則可能出現身上沒胸減得快。
檸檬蜂蜜酒取鮮檸檬汁1湯匙，蜂蜜1湯匙，加入白蘭地酒適量。晚間飲用，既可幫助入睡 ，提高睡眠質量，也有助於養顏、瘦身。
檸檬海帶茶取鮮檸檬汁100克，鮮海帶100克，把海帶洗淨後用刀割痕，放入180克清水， 在不銹鋼杯中浸泡，煮沸1小時，放冷，飲用時可適當加入少許冰糖。因海帶中含有碘，可促 進甲狀腺激素分泌，提高機體新陳代謝。檸檬汁對舒張軟化血管，加速血液循環，還可以增進 胃腸消化功能。這樣就可以消除體內積滯多余的皮下脂肪，達到瘦身目的。飲用量可自行酌定 ，但不宜經常飲用。
5.西紅柿
根據營養學家研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和 礦物質的需要。所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質的消化。所 含果酸及纖維素，有益消化、潤腸通便功效，可防治便秘。冬季“體寒”與“壓力”是影響睡 眠的兩大天敵。而西紅柿裡的番茄紅素能夠清澈血液、促進代謝，具有放松神經、緩解壓力的 功效。
食法力薦：
西紅柿減肥提倡飯前吃一個西紅柿，其中含有的食物纖維不為人體消化吸收，在減少米飯 及高熱量的菜品攝食量的同時，阻止身體吸收食品中較多的脂肪。西紅柿獨特的酸味還可刺激 胃液分泌，促進腸胃蠕動，以幫助西紅柿中的食物纖維在腸內吸附多余的脂肪和廢棄物一起排 洩出來。對於寒性體質或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過的西紅柿或西紅柿汁。不可完全以西紅 柿當飯，只要減下平時飯量的1/4到1/2，應當就足夠了。不要因為瘦身的急於求成，而影響了 正常的營養和體力，甚至導致其他一些毛病的產生，那就有些得不償失了。
6.青蘋果
青蘋果含有大量的維生素、礦物質和豐富的膳食纖維，特別是果膠等成分，除了具有一般 蘋果之補心益氣、益胃健脾等作用外，有研究證實，每晨空腹或晚上入睡前各吃1個新鮮青蘋 果，除了能潤腸通便外，對肥胖病還有一定的防治成效。
食法力薦：青蘋果粥
材料：青蘋果500g，糯米或大米150g，食鹽等調味品適量。
制法：青蘋果洗淨切塊，與淘淨的米一起放入鍋中加水煮，熟後調味即可。
