近日，媒體曝出鄭欣宜爆肥180斤，並豪言要為肥人爭光。她認為肥胖並不重要，重要的是身體健康。的確，有些MM為了減肥，想要瘦一點，再瘦一點，就一味地節食、過度運動。結果，體重是減下去了，可是，卻以自身的健康為代價，這的確是一種得不嘗試的行為。今天，小編就向大家介紹健康的減肥方法，讓大家邊吃邊享瘦。
一、中藥減肥食譜
1、茯苓餅
材料：茯苓200g打粉，面粉100g。
做法：兩者混合做成餅，烙熟後當主食吃。
功效：可健脾化濕養胃，既能飽腹，又能利水滲濕，適合水腫型肥胖者。
2、蒲黃蘿卜海帶湯
材料：鮮蘿卜250g，海帶20g，蒲黃10g。
做法：
1、先將海帶泡發12小時，再將蘿卜削去外皮切成條，兩者用大火煮沸，再加入用紗布包裹的蒲黃。
2、用小火煮30分鐘，取出紗布，滴入麻油即成。
功效：代餐用，餓了就用這個充饑，可清熱化濕，健脾理氣，活血化瘀降血脂
3、 魚腥草泡水
材料：魚腥草（干燥）75克
做法：用開水泡進杯中，5分後就可飲用，可反復沖泡，天天堅持8杯，兩周以上，瘦效果明顯。
二、蔬果減肥食譜
1、 蜂蜜柚子茶
材料：柚子、蜜糖
做法：
1、把柚子皮剝掉，柚子肉掰成小塊放入盤中備用。
2、柚子皮切成細絲，放入鹽水中腌制一個小時左右，接著用清水沖洗，然後放入鍋內熬煮十分鐘，去除苦澀的味道。
3、再把柚子肉、柚子皮和適量的冰糖一同放入鍋內加清水熬煮一個小時，趁熱飲用或者放入冰箱冷藏後飲用都非常適合。
功效：蜂蜜柚子茶的味道酸甜可口，飯前飲用可有效降低食量並抑制脂肪生成，平時飲用也能達到排毒瘦身的目的。
2、什錦蔬菜沙拉
材料：胡蘿卜、黃瓜、洋蔥、木耳、橄榄油
做法：
1、胡蘿卜洗干淨切片，黃瓜洋蔥切丁，黑木耳撕成小朵。
2、鍋裡煮開水，加入胡蘿卜、黑木耳炒熟。
3、胡蘿卜、黃瓜、黑木耳、洋蔥用同一個容器裝好，倒入橄榄油，攪拌均勻，加入黑胡椒和鹽調味。
功效：黃瓜有排毒利尿的功效，黑木耳促進腸胃蠕動，排出腸道的雜質。
3、木瓜牛奶椰子汁
材料：木瓜1/2個、鮮奶250cc、蜂蜜1大匙、椰子汁50cc、碎冰塊1/2杯。
做法：木瓜去皮對剖、去籽、切塊，將所有材料放入果汁機攪拌約30秒即可倒出飲用。
功效：美顏瘦身，能有效恢復疲勞，對消化不良者也頗有助益。
4、玉米豆腐雞蛋羹
材料：豆腐1塊，玉米粒1碗，干貝（瑤柱）2粒，雞蛋1個
做法：
1、瑤柱用熱水浸泡至軟，撕碎。
2、砂鍋燒熱，爆油，待油熱後注入暖水。
3、待鍋內的水燒開後將豆腐及玉米粒一起倒入鍋，再次燒開後轉小火煮十五分鐘。
4、雞蛋劃散，趁熱倒入鍋中，攪拌成蛋花，加鹽調味即可。
三、主食減肥食譜
1、紅燒日本豆腐
材料：豬肉（牛肉、雞肉亦可）、番茄、青椒、日本豆腐
做法：
1、將肉切成薄片，番茄切小塊，青椒切小片。
2、將切好的日本豆腐倒入鍋中煎至金黃色，即可盛出。
3、將番茄倒入鍋中翻炒至出汁即可將肉片倒入鍋中翻炒，待肉變色後添加些許水、生抽、鹽、白糖、日本豆腐，輕輕翻炒片刻即可撒蔥食用。
功效：這道菜不僅美味，還能果腹、抑制脂肪增長，讓你食用之後就能輕松減肥瘦身。
2、涼拌豆芽
材料：豆芽、蒜、芝麻油、蔥、辣椒
制法：
1。將豆芽洗淨後，瀝干水。
2。往鍋裡添加適量的清水，待其煮開後將豆芽倒入鍋中，焯一會水，再將其撈出瀝干水。
3、將其裝到容器中，添加些許蒜末、芝麻油、鹽、蔥花、剁椒，將其攪拌均勻即可食用。
功效： 這道菜不僅爽口，還能有助於排毒去水，讓你食用之後能輕松瘦出纖長美腿。
3、胡桃粥
原料：糯米，胡桃5個，紅棗1個，鹽或糖
做法：
1、首先把胡桃打開，把其中的瓤拿出來，並將它浸入水中，稍微變軟後就把表面的薄皮去掉，再搗碎。
2、把紅棗切開，去掉裡面的核，然後將紅棗肉放進水中浸泡，再取出來弄碎。
3、然後將所有的食材一起放進鍋中，倒進適量的水煮。等到全部食材都煮熟了以後就按自己的口味放入鹽或者是糖來調味，完成。
