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 減重食譜 2017/2/5

五款水果食譜吃出“瘦美人”

  冬季吃什麼水果減肥?在天氣干燥的冬季,多吃水果不僅能及時補充水分,還是冬季減肥最有效的方法之一。今天小編教大家做幾道水果減肥食譜,吃出水亮亮、吃出瘦美人。

  水梨優格涼面

  【材料】

  蒟蒻絲 150公克 ,小蕃茄 4顆 ,苜宿芽 1小撮 ,玉米粒 2大匙, 水梨 1/2顆 ,原味優格 4大匙

  【調 味 料】

  美奶滋 1大匙, 鹽 1/2茶匙

  【做法】

  1.把水梨去皮、去核,用磨茸器磨成泥。

  2.在作法1中加入原味優格、美奶滋、鹽一起拌勻。

  3.蒟蒻絲盛盤,放上蕃茄、苜宿芽、玉米粒,淋上作法2的醬汁即可。

  【功效】

  消暑、降血脂、幫助腸胃臑動

  芋酥甜柿球減肥食譜

  【材料】

  芋頭 100公克,甜柿 200公克,面衣 適量

  【做法】

  1.芋頭去皮後再切成約0.3公分厚度的絲狀備用。

  2.甜柿切成大丁狀後,再沾裹上面衣,然後再將作法1的芋頭絲沾覆在前述的甜柿上面。

  3.取一油鍋並將油溫燒熱至180℃,再把作法2的材料放入油鍋中,油炸約3分鐘至酥即可撈起擺盤。

  【功效】

  柿子肺生津,含豐富纖維素,清腸、治便秘,有飽腹功效。

  時蔬蕃茄湯減肥食譜

  【材料】

  玉米粒 1罐 ,蕃茄sauce 350公克 ,黑柿蕃茄 100公克 ,芹菜丁 75公克 ,秋癸 45公克 ,水 400㏄

  【調味料】

  雞湯塊 1塊 ,鮮雞晶 1/4小匙 ,糖 15公克

  【做法】

  1.將黑柿蕃茄放入沸水中汆燙後去皮、切丁;秋葵放入沸水中汆燙至熟,備用。

  2.將作法1的蕃茄丁與玉米粒、蕃茄sauce、芹菜丁、水及雞湯塊煮至沸騰。

  3.將作法2的蕃茄湯加入秋癸及調味料煮滾即可。

  【功效】

  番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,番茄是非常好的減肥食品

  水果起司減肥食譜

  【材料】

  澳洲奶油起士 50g ,鮮奶油 40g ,糖粉 25g ,檸檬汁 少許, 奇異果 適量 ,柳橙 適量 ,草莓 適量 ,香蕉 適量

  【做法】

  1.將奶油起士用低溫隔水加熱的方式軟化打勻。

  2.鮮奶油打至發泡7分後,加入作法1的奶油起士拌勻,再加入糖粉和檸檬汁攪拌均勻成起士醬備用。

  3.將所有水果洗淨,去皮去蒂,切成適當大小放入盤中,淋上作法2調好的起士醬即可享用。

  【功效】

  含食物纖維促進腸胃臑動、消除疲勞、美白、預防肥胖。

  豆腐西米露

  【材料】

  翡翠豆腐 1塊, 火龍果 1/3顆 ,水蜜桃 1罐 ,西瓜 適量, 椰汁西米露 適量

  【做法】

  1.將翡翠豆腐皆切成丁狀備用。

  2.將火龍果、西瓜洗淨去皮,切成丁狀;水蜜桃自罐中取出,切成丁狀備用。

  3.將作法1與2的材料放入器皿中,再淋入椰汁西米露即可。

  【功效】

  豆腐含有大量的植物蛋白質,吃後容易產生飽脹感,是很好的減肥聖品。