下面推薦的五種蔬菜是生活中常見的，也是常吃的，它們都有緊致肌膚的功效，對於減肥瘦身和皮膚保養都是功效不錯的，也是減肥人士的首選。
豆腐 緊致肌膚
卡路裡含量：81大卡/100g
豆漿、奶酪、豆腐等大豆類的食物含有一種植物激素，能當做抗氧化劑使用的，它能加速膠原蛋白再生，有效抑制讓肌膚加速衰老的金屬蛋白酶，從而達到緊致肌膚的效果，所以日常多食用一些大豆類食物是很有護膚功效的。其中豆腐還能排毒解毒，清熱健脾，很適合夏季食用。
食用小技巧：烹調前將豆腐放到冷水中加熱焯一下能去除豆腐的苦澀味。另外，豆腐搭配白蘿卜食用還能促進消化。
蘑菇 緊致抗衰老
卡路裡含量：20大卡/100g
許多人都不知道菌菇類也有緊致肌膚的效果。蘑菇含有大量的維生素、蛋白質及植物纖維，因此能夠緊致皮膚，抗擊衰老。
食用小技巧：蘑菇非常白搭，和肉類搭配營養價值更高。這是因為蘑菇所含的氨基酸和肉類的氨基酸能起到互補作用，搭配時優先選擇低卡營養的白肉。像魚肉就含有一種化學物質能使表皮下的肌肉更緊致，搭配蘑菇是強強聯合，緊膚效果更明顯。
