對於減肥的眾MM們來說，高纖食物是最佳的食物之選，高纖食物能阻礙食物的吸收，纖維在胃內吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產生飽腹感，有助於減少食量，對控制體重有一定作用。人吃含纖維多的食物就能在一定時間內很好地消化吸收並將廢物排洩。飲食中纖維多的話，人咀嚼的次數也會增多，進餐的速度會因此減慢，這樣可以使小腸能夠慢慢地吸收營養、血糖值難以上升。可見，多食纖維素高的食物，對減肥大有裨益。現在，就讓小編和你分享兩款秋季高纖食譜，讓你的減肥之路更順暢。
秋季兩款高纖食譜 頓頓吃飽也能瘦
糯米
糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。現代科學研究表明：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等，其中所含的澱粉為支鏈澱粉，所以在腸胃中難以消化水解，可以讓人長時間有飽腹感，肥胖的姑娘可以常吃哦!
糯米丸子
原料：紫糯米、圓糯米各200克、精肉沫50克，花生粉50克，紅辣椒1個，姜末15克，香菇2朵，素高湯3大匙。
調料：素雞粉1/4匙，糖半匙，太白粉半匙，麻油少許。
做法：
1.紫糯米，圓糯米拌均勻，加入冷水浸泡5小時，再加上淹過糯米的水量，入蒸鍋蒸40分鐘。
2.精肉沫、香菇切成沫，加入姜沫、紅椒絲入鍋爆香，加入素高湯，小火慢滾10分鐘後下調料。
3.將炒好的精肉香茹餡和蒸好的糯米均勻攪拌，拌勻後用手捏成球狀，再入蒸籠蒸3分鐘左右就可以了。
上一頁12下一頁
