治療便秘，最好的方法就是從飲食上著手，多增加纖維素較多的蔬菜和水果，多食用雜糧等。具體應該吃些什麼，一起看看小編為你介紹的對付便秘的有效食材吧。
蜂蜜：適宜腸燥便秘者食用。蜂蜜180克，黑芝麻30克研碎，調和，蒸熟，每日2次當點心吃。
香蕉：清熱、潤腸、解毒，適宜熱性便秘和習慣性腸燥便秘之人服食。生食，每日2~3次，每次2支。
蘋果：每日早、晚空腹吃蘋果1~2個，治大便燥結，常吃有效。
桑椹：潤腸，適宜體虛之人腸燥便秘，也適宜慢性血虛便秘者服食。新鮮黑桑椹擠汁，每次服15毫升，每日2次。或用鮮桑椹2000克，絞汁，白砂糖500克，先將白砂糖放入鋁鍋內，加水少許，小火煎熬，待糖溶化後加入桑椹汁，一同熬成桑椹膏。每日2次，每次15克，開水化服，連服1周。
甘蔗：功在清熱、生津、潤腸，適宜熱性便秘者服食。可用青皮甘蔗汁、蜂蜜各一酒盅，混勻，每日早、晚空腹服下。
松子仁：適宜慢性腸燥便秘者食用，有養顏、潤肺、滑腸之功。可用松子仁30克，每日早、晚同粳米煮稀飯吃。或用松子仁250~500克，炒熟後搗爛，同白糖500克，再加適量清水，—同用文火熬成膏，冷卻後裝瓶內，每日早、晚空腹食用，開水沖飲。
胡桃：適宜大便燥結之人服食。用胡桃仁、黑芝麻各500克，炒後共搗爛研碎，早、晚空腹用少許蜂蜜調服，既可補養身體，又治習慣性便秘。也可單用胡桃肉30~50克，同粳米煮粥，早、晚食用。
韭菜：可用新鮮韭菜，洗淨，然後搗汁一杯，約30~50毫升，加15~20毫升黃酒，滾開水沖服。
蘿卜：可用新鮮白蘿卜250克，洗淨後絞取蘿卜汁，然後兌入少量蜂蜜，空腹時1次服下，每日1次。尤其適宜欲便不得、腹中脹痛的氣秘之人。
苋菜：清熱利竅，民間多用苋菜炒食，治大便秘結干燥者。習慣性便秘之人，也宜用苋菜煮粥服食。
馬鈴薯：適宜習慣性便秘之人食用。將馬鈴薯洗淨後切為薄片，放入攪拌機內攪成糊狀，用消毒紗布絞汁，每早空腹及午飯前各服半玻璃杯。大部分人在服用2~4天後有效，個別便秘者服用20天才有效。
芝麻：潤腸通便，適宜腸燥便秘之人服食。以黑芝麻炒同冬桑葉研為末，蜂蜜調和為丸，日服12~15克。
海蜇：清熱、化痰、消積、潤腸，適宜大便燥結者食用。以海蜇30克，荸荠4個，煎水服，除可用於慢性咳嗽、吐濃痰之外，對大便干結者亦宜。
菠菜：200克，置沸水中燙約4分鐘後撈出，用麻油調拌，早晚各食1次。有利五髒下氣調中，有潤腸通便之功。
