味噌湯瘦身已經是風靡日本瘦身界許久了，作為日本的國湯，美味又瘦身深得廣大女性們的喜愛。不僅是日本，連多國國家的減肥者都陷入了這一狂潮中。那究竟要怎麼吃，怎麼選味噌湯才能得到瘦身效果呢？以下四個Q & A幫到你。
Q 味噌湯要每天喝多少才有瘦身功效呢？
A：每人每天攝取量約165 ml。因為味噌的鹽分過高，如果沒有恰當的控制，可能會有鹽分攝取過量的問題，反而造成身體的負擔喔！想要控制鹽分的濃度，又要保有味噌湯的好滋味，就是要掌握一個大原則，150ml水+15g左右的味噌。
Q 瘦下來後就可以解禁了嗎？
A：瘦下來後的1個月是觀察期。 喝味噌湯能有效改善便秘問題，而且隔天見效，瘦身效果驚人，在日本真的有人號稱因此在3年內瘦了33kg，但是關鍵的瘦身效果出現時間平均是1-2個月，所以不能操之過急，一定要持之以恆才行喔！
Q 紅、白味噌口感都不錯，要怎麼混合使用呢？
A：針對2種味噌的特性，依照季節變化，做不同比例的混合。春天和秋天時，可以采取1：1的比例做調和，夏天時，紅味噌可加多一點約2/3、白味噌1/3，冬天則相反，適合口味較溫和的味噌湯，因此白味噌約使用2/3、紅味噌1/3。
Q 開封過後，剩余的味噌該怎麼保存呢？
A：建議可使用保鮮膜包覆後，儲藏於冰箱裡。將味噌移至塑膠制的保鮮盒中，於表面包覆上一層保鮮膜後，再將蓋子蓋上，儲藏於冷藏室就OK 啰！
