經過了一個春節假期的滋補，身上的脂肪也開始叫囂，霸占大好河山，頗有胖不死人不罷休的趨勢。趕緊趁著春季，在夏季來臨之前緊急瘦身吧！3日淨食法最適合在年後、大餐後，想要迅速回復身材的忙碌上班族，不但可以促使毒素排除體外，又可以對抗惡劣的污染環境，可說是最佳的保健方法。
淨食具有定期清淨身體，幫助排出體內毒素的功效。它適合經常忙碌，沒時間好好休息、大餐過後，不想累積脂肪，以及愛美食又希望保持窈窕的人。
主要的原則是1個月做1次，以3天為1循環。可以選擇每個月之中的1個星期6做“減食”，星期日進行“流質飲食”，星期1做“復食”。
第1天...減食
早餐
正常餐（5分飽）
午餐
綠色蔬菜+水果（5分飽）
晚餐
豆漿或奶品+燕麥片（5分飽）
淨食重點：
1.午餐最好選擇綠葉的蔬菜或水果，其他如米飯、面食等，都不可以吃。
2.晚餐可選牛奶、豆漿、核果奶，但以豆漿最好。
3.配合刮舌苔、干刷與發汗運動，以促進新陳代謝，加強效果！
第2天...流質飲食
早餐
不甜的果汁或菜汁（150c.c.慢慢喝）
午餐
溫開水 （150c.c.慢慢喝）
晚餐
溫開水（150c.c.慢慢喝）
淨食重點：
1.早餐可選如葡萄柚汁、檸檬汁、楊桃汁等，如果怕酸，也可改喝高麗菜、胡蘿卜、大芹菜等菜汁，但只要其中1種就好。
2.不管是水或果菜汁，一定要慢慢吞（約每口50c.c.，含在口中約3分鐘，等溫熱後再吞咽）。
第3天...復食
早餐
奶品+燕麥片（5分飽、細嚼慢咽）
午餐
綠色蔬菜+水果（5分飽、細嚼慢咽）
晚餐
正常餐（5分飽、細嚼慢咽）
淨食重點
復食期間，最重要的就是控制食量，餐餐都吃5分飽，不要過量，而且一定要細嚼慢咽（最好每口都能嚼上20次再吞下肚）
最重要的是，實行3日淨食法時，每天至少要喝1200c.c.的利尿冬瓜湯，來幫助排洩體內的郁積物。每天煮上1鍋，就當成1天的飲料量，想喝就喝，不足的部份再用溫水替代。
淨食必備冬瓜利尿湯
材料：冬瓜300g、老姜2片、老玉米須15g、水1000c.c.。
做法：
1.將冬瓜皮、肉、籽分開。將冬瓜籽加水用果汁機攪碎。
2.絞碎的冬瓜籽、皮與肉加老姜、老玉米須、水，用大火煮滾，轉小火煮20分鐘，濾渣後即可飲用。
