美麗的甜點是不是讓你胃口大開,不用為你在減肥而看到美食不敢下手。今天介紹的食譜全是有減肥功效的哦!下面跟我走進美食天地把!
菜系及功效:甜品/點心 減肥菜譜 明目食譜 祛痰食譜
口味:甜味 工藝:蜜汁
蜜汁雙珠的制作材料:
主料:梨300克,胡蘿卜300克
調料:白砂糖100克,蜂蜜25克,香油10克,澱粉(玉米)10克
蜜汁雙珠的特色:紅白分明,油潤光亮。
教您蜜汁雙珠怎麼做,如何做蜜汁雙珠
1. 將白梨去皮;
2. 胡蘿卜去皮洗淨,用挖球器分別挖成圓球;
3. 勺內加水,放入白糖、蜂蜜熬開;
4. 下入胡蘿卜球、梨球,用中火熬濃;
5. 用澱粉勾薄芡,淋入香油出勺裝盤即成。
蜜汁雙珠的制作要訣:
如沒有挖球器,可用刀“雙球”做成核桃大小即可。水不可多放,成品菜以芡汁裹勻原料為宜,不要有太多湯汁。
菜系及功效:甜品/點心 美容菜譜 減肥菜譜
口味:果汁味 工藝:燒
美味雜果的制作材料:
主料:蘋果50克,香蕉50克,橘子50克,桃50克,梨50克,菠蘿50克
輔料:櫻桃40克
調料:白砂糖50克,果汁50克,澱粉(玉米)5克
美味雜果的特色:
色彩絢麗,原料多樣,甜酸爽口,別具風味。
教您美味雜果怎麼做,如何做美味雜果
1. 將蘋果、香蕉、桔子、梨去皮,切成丁;
2. 黃桃、菠蘿也切成丁;
3. 勺內下入白糖,加水燒開;
4. 下入蘋果、桔子、梨丁及菠蘿汁燒開;
5. 下入香蕉丁、黃桃丁、菠蘿丁略燒;
6. 放入紅、綠櫻桃,用澱粉勾薄芡即成。
美味雜果的制作要訣:
這款菜的原料完全可以自己搭配,不必受菜譜限制,幾乎任何水果均可用,最好是顏色多樣,口味各異,以突出“雜”的特點。
小帖士-食物相克:
蘋果:蘋果忌於水產品同食,會導致便秘。
橘子:橘子同螃蟹食,令患軟癰。同獺肉食,令惡心。勿與槟榔同食。
菜系及功效:美容菜譜 減肥菜譜 防癌抗癌食譜 工藝:拌
涼拌番茄的制作材料:
主料:番茄500克
調料:白砂糖20克
涼拌番茄的特色:
色澤艷麗,酸甜可口,是夏季常食的涼拌菜。
涼拌番茄的做法:
1. 將番茄洗淨,用沸水燙一下,冷水中過涼,去皮。
2. 將去皮的番茄切片。
3. 將番茄片裝盤,撒上白糖,拌勻即成。
健康提示番茄維生素C含量高,是美容養顏的佳品,還有顯著的抗癌作用。
食物相克番茄:西紅柿忌與石榴同食。
美食的誘惑,不用再困擾了。因為現在美食也能讓你變苗條!你就放心吃把!