雞蛋減肥法新妙招 搭配香橙效果更出眾

　　前幾天在網上浏覽美食網頁時，見到別人做的炖蛋挺有創意的，後來自己也嘗試做，增加了一些橙汁，口感和味道都不錯，聞著也有一股淡淡的橙香味。

　　用餐人數：1-2人
　　食材 主料 3個雞蛋 1個橙子
　　配料 適量牛奶 適量白糖
　　制作步驟

　　將橙子洗干淨後將橙汁擠出來備用

　　雞蛋用清水洗干淨表面用布抹干

　　用刀尖在雞蛋頂部弄一個小孔，盡量不要讓蛋殼掉進蛋裡

　　用剪刀小心地將孔剪到硬幣大小

　　將蛋液和蛋黃倒進盆裡

　　將牛奶倒進小奶鍋裡加入適量白糖

　　奶鍋放到爐子上燒一下用筷子攪拌將白糖燒溶，不要燒開，放涼備用

　　用打蛋器將雞蛋打散

　　橙汁倒入放涼的牛奶裡

　　蛋液倒進牛奶裡拌勻

　　蛋奶液用篩子過濾掉打不散的蛋清和泡沫

　　用保鮮膜包著整個雞蛋，用小火蒸約10分鐘即可