檸檬是公認的美白好幫手，事實上也是減肥的好管家，減肥期間每天一杯檸檬水，美白加消脂讓你夏季變身瘦美人。
1、一公升的水裡加上半粒檸檬原汁，並置於冰箱裡，溫度較低易有清涼爽口的感覺。
2、每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節食或禁絕零食，但必須時時補充檸檬水。
3、必須搭配每日15分鐘運動，不必持續進行，分散時間亦可有助於排汗，目的是為了排除體內有害物質。泡紅茶裡面，加糖或者蜂蜜。估計泡綠茶也可以。夏天放在冰箱裡冰著，特別解渴。可以泡檸檬酒，檸檬切片泡白酒裡，加冰糖。散裝糧食酒就可以，酒、檸檬、冰糖比例---1：1：0.1。還可以把檸檬切片多加白糖腌制，一周後把湯汁泌出，兌開水(冷熱均可)，夏天可冰鎮，絕了!剩下的檸檬片拿來泡水喝，可加冰糖。
另外，檸檬也可以搭配其他食材一起食用，風味、口感都很好。
檸檬蘋果蘇打汁
主材料：蘋果1/2個、檸檬1/2個、碳酸水2/3杯
副材料：蜂蜜1小茶匙、冰片1~2片、櫻桃1個
做法：蘋果去皮與芯，檸檬去皮，兩者放進壓搾器中搾汁——然加入蜂蜜混勻，再倒入碳酸水，注入放冰的杯中——然可以加一顆美麗誘人的櫻桃裝飾。
備注：低熱量的水果中，混以碳酸水增加水分，可賦予飽腹感。檸檬與蘋果所含的維生素C的酸味，香氣舒爽。可隨各人喜好加一點甜料
