如今在這個以瘦為美的時代,有越來越多的人都開始減肥,除了日常注意鍛煉和控制飲食之外,我們可以吃一些具有減肥功效的食物,吃這些食物不僅不會讓你增重,反而會幫助你抑制體重的增長,不見滿足了你對美味食物的享受,更滿足了你減肥的需求,可謂一舉兩得。
石榴
石榴的抗氧化效果居各種水果之冠,甚至比番茄、綠茶等食品的抗氧化能力還要高出幾倍。石榴不但是美容佳品更是有助減肥的水果,因為其本身含熱量非常低,又含有豐富的果蔬纖維,可以幫助清理腸道。另外由於石榴都是小顆粒,吃起來很費時因此即可以滿足咀嚼的快感又可以減少熱量的攝入。
蘋果
一天一蘋果脂肪遠離你。為什麼這麼說呢,主要是因為蘋果中含有大量的果膠和膳食纖維,可以有效的增加飽腹感。同時蘋果中含獨有的蘋果酸,可以加速代謝,減少下身的脂肪,而且它含的鈣量比其他水果豐富,可減少令人下身水腫的鹽分。
猕猴桃
猕猴桃也叫奇異果,含有豐富纖維質,可以使人快速消化,排除便秘現象,有效消除小腹突起、虛胖等症狀。另外,猕猴桃中含有豐富的果膠,能有效降低血液中的膽固醇,對於高血脂症狀也有控制的療效。
葡萄
每天食用新鮮葡萄,既能減肥,又有益於心血管健康。因為新鮮葡萄中含有大量有助於減肥的維生素,且有一種能保護心髒的黃酮類物質,以及能遏制惡性腫瘤形成的抗癌物質。同時這些葡萄還還有大量的纖維和水可以補充人體所需的營養,但熱量只有低卡路裡餅干的一小部分。
梨
水果中除了蘋果還有一種水果的熱量含量很低,那就是梨。梨水份含量很高可在填飽肚子的同時避免食入過多的熱量。另外它含有的纖維素為木質素是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸道中與膽固醇和脂肪結合而排出。因此梨是一種很好的潤腸通便的水果,當然對減肥也是非常有幫助的。
紅薯
很多人誤以為多吃紅薯會引發肥胖,事實上紅薯不但可以穩定身體的血糖還可以減少饑餓感,由於紅薯中含有大量的纖維結構,這些纖維在腸道內無法被吸收,有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。雖然紅薯口感很甜但實際上含熱量卻很低,無論是用作主食還是副食,都是一種良好的減肥食物。
彩南瓜
這種南瓜不但有像栗子一樣的味道,而且還含有維生素A、膳食纖維蛋白質、多種氨基酸等成分等。由於彩南瓜以碳水化合物為主,脂肪含量很低。無論煮湯、炒菜還是烤著吃都是很好的低脂食品。
胡蘿卜
胡蘿卜是最常見的一種蔬菜,生吃熟吃都可以。胡蘿卜的熱量非常低, 100克的胡蘿卜只有21卡路裡,還不到米飯的1/15。而且它還含有大量的植物纖維能提高人體新陳代謝,達到自然減重的目的,是非常好的減肥食品。
“100%全麥”面包:你可能會認為,面包裡不全是碳水化合物嗎?實際上,充滿纖維素、礦物質和維生素的高質量面包血糖生成指數很低,這意味著它不會引起血糖升高,導致體重增加。如果你正在瘦身,你應該選擇標有“100%全麥”字樣的面包。但要避免類似“小麥粉”之類的字,小麥粉中的纖維含量不及全麥高。
奶酪
因為它的鈣物質,奶酪對瘦身很重要。研究顯示,吃富含奶制品的日常飲食的肥胖成年人體重減輕得比那些不吃奶制品的人快得多。不好的一面是奶酪中脂肪含量和鹽的含量較高。
咖啡
咖啡可使血壓增高和心率加快,對有心髒病問題的人來說咖啡可能不是好選擇。但是,有研究顯示,咖啡可加快新陳代謝抑制食欲。但是,飲用含糖軟飲料或者在你的咖啡中加入大量糖和奶油就會抵消咖啡的這種積極功效。
泡泡糖
泡泡糖可能會粘在你的牙齒上毀掉你的牙齒,但是,羅得島大學的一名營養教授相信,嚼泡泡糖可抑制食欲,刺激新陳代謝。該研究的早期結論報告了這種假設。負責這項研究的凱思林·梅蘭森稱,研究的調查發現,那些胃口小的人在吃過泡泡糖後他們的食欲常更小了,而新陳代謝更快了。
花生醬
花生醬的脂肪和熱量很高嗎?實際上,布萊根婦女醫院的研究顯示,與那些遵循嚴格的低脂飲食規則的人們相比,吃花生醬的人更可能瘦身和保持身體苗條。普渡大學的研究顯示,花生醬會讓人們產生飽腹感。
堅果
堅果可能富含脂肪,但它含的是好脂肪。堅果還含有大量纖維。所以你不妨吃一些杏仁、花生或者腰果,但要避開薯片和餅干。