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 營養常識 2017/2/20

減肥必備 8種低卡強效刮油去脂食物

其實,減肥不用這麼辛苦。吃吃也可以瘦哦。這可不是開玩笑!某些特殊的減肥食物有助於消耗熱量、抑制食欲,而且還瘦的快。這些減肥食物有哪些?趕緊看看吧。

木瓜

木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。同時還可治水腫、腳氣病,且可改善關節。

凍豆腐

豆腐經過冷凍,能產生一種酸性物質,這種酸性物質能破壞人體的脂肪,如能經常吃凍豆腐,有利於脂肪排洩,使體內積蓄的脂肪不斷減少,達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點,不會造成明顯的饑餓感。

綠豆芽

有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經常食用綠豆芽可清熱解毒,利尿除濕,解酒毒熱毒。多嗜煙酒肥膩者,如果常吃綠豆芽,就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用,同時可防止脂肪在皮下形成。

黃瓜

含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質,它所含的營養成分豐富,生吃口感清脆爽口。從營養學角度出發,黃瓜皮所含營養素豐富,應當保留生吃。但了預防農藥殘留對人體的傷害,黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營養素在泡的過程中從切面流失。另外,涼拌菜應現做現吃,不要做好後長時間放置,這樣也會促使維生素損失。

茄子

所含硒較其他蔬菜要高。將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲,加適量鹽和香油涼拌。硒具有抗氧化作用,能保持人體細胞的正常功能,提高免疫力,對人體有防病、抗衰老作用,通過體內代謝,還可以發揮抗癌作用。

青蔬汁

新鮮的青葉蔬菜調配而成的蔬菜汁,富含維生素、礦物質、酵素、類黃酮等物質,幫助驅走體內的毒素與廢物,清腸胃改善便秘,在你減肥瘦身,改善易胖體質的同時,又能美容養顏,保持健康。

香菇

香茹含有豐富的食物纖維,熱量幾乎零,吃多也不會胖,是最佳減肥食材。香菇除了有助於免疫力提升、防癌、控制血脂肪的功效外,大量的維生素B2,也可使肌膚透亮。加上香菇的自然香味,也可以善用作為料理的一部份,不僅美味,健康也加分。

燕麥

燕麥粥也是健康營養早餐項目之一,其實燕麥的珍貴之處在於保留了營養價值很高的麸皮和胚芽,不僅可以降低心髒病和癌症的發病率,也可使血糖平穩;燕麥本身具有大量的可容纖維,可拉長人體吸收的時間,吃了以後很容易飽,對於想減重的人有很大的幫助,能降低食欲解嘴饞。