減肥的方法很多，節食運動樣樣俱全，但是很多人為什麼就是減不下來呢，有些人還選擇了拒絕晚餐，其實這種方法是錯誤的很多人減肥不成功就是由於晚餐吃的不正確，晚餐也不是說不吃，是一定要吃的，這個主要就是看你怎麼吃，那麼晚餐怎麼吃才不會長胖？
注意晚餐時間
通常情況下，晚餐時間要安排在睡眠時間至少三個小時前，因為在這時候我們的胃裡面的食物已經被消化的差不多了，才不會對我們的睡眠質量產生影響。
而且為了瘦身，那麼應該在餐後到睡前之間有時間做一點活動，也會降低發胖的危險。也就是說，如果晚上10點休息，那麼晚餐應當在6-7點。
控制晚餐份量
很多人因為早餐跟午餐沒吃好，所以晚餐就大吃特吃，這樣是不對的，正常來說晚餐應該吃到7分飽。
所謂7分飽，也就是說，胃裡還沒有覺得脹起來，沒有負擔感，食欲已經減弱，習慣性地還想再吃幾口，但是如果當時把食物拿走，也不覺得遺憾，而且晚上睡前不會覺得餓。
但是如果是為了瘦身，那麼晚餐最好就吃到5分飽就足夠了。換個說法就是說你自己已經感覺不到餓了，沒有強烈的饑餓感覺，但是食欲還是有，想再吃一點。這個唯一的不好就是你會在睡覺之前能感覺到稍微有點餓。
選好晚餐的食材
大多數時候來說不宜油膩。肥美的牛排，紅燒肉，其實不太適合晚餐時多吃。如果實在喜歡，只可偶爾大快朵頤，或者吃兩口添點味道就好了。如果換成清炖雞、清蒸魚、醬牛肉、白灼蝦之類，脂肪含量會少得多，但因為蛋白質含量非常高，晚餐時也不宜過量，肉類、魚類、海鮮等最好不超過1兩。
