你知道麼?什麼食物吃對了，是有助於減肥的哦!只要你掌握了減肥的技巧，了解食物的特性，那麼減肥瘦身才會有效果的啊!今天小編就講給大家一種減肥食物，那就是看似不起眼的土豆，吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0。1%的脂肪，是所有充饑食物望塵莫及的。
土豆已是世界性的價廉減肥“良藥”。1988年，法國維勒班市成立了全球第一家馬鈴薯減肥健美餐廳，目前這類餐廳僅法國就有70多家。1989年以來，意大利、西班牙、美國、加拿大、前蘇聯等國也先後創建了土豆食療餐廳30多家。
中餐用土豆作主食的還不多，多數人是當菜吃。為了減肥，就應以土豆當飯，如煮土豆、土豆條或煎土豆餅，每日一餐，堅持吃下去對預防營養過剩或減去多余的脂肪肯定有益。
有常識的節食者才知道馬鈴薯是減肥時候的極佳選擇，因為它不合脂肪，熱量為220個卡路裡，容易讓人飽足， 而且營養成份很高：維他命c的含量有26mg，幾乎是非吸煙者 [每日建議攝取量]的一半。它並合有844mg的鉀質，是香蕉含量的兩倍之多]!
此外，自色馬鈴薯也是維他命B6和纖維質的極佳來源， 其他維他命B的含量也不少。
功效
1、維他命C好處多多，可預防癌症和心髒病，並增強免疫力。
2、鉀質能幫助維持細胞內液體和電解質的平衡，並維持心髒功 能和血壓的正常。
3、維他命B6可幫助增強免疫系統的功能。
4、纖維質可幫助通便正常並預防直腸和結腸癌。
宜忌
勿食馬鈴薯皮，因為上面可能噴灑了農藥。最好在煮前先削皮或煮好後只吃馬鈴薯肉。
食用方法
可在烤熟的馬鈴薯上放上橄榄油、無脂的奶油調味粉 、或無脂的原味鮮乳酪再佐以日本蔥。 馬鈴薯汁是極佳的制酸劑，德國人常以它來治療消化不良。 作法是將兩顆削了皮的馬鈴薯放入果汁機中打成汁飲用。
看了上面的知識了解你是不是對於土豆減肥有了更深一步的了解了呢?那麼趕快把土豆加入到你的減肥食譜之中吧!
