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 健康減肥餐 2017/2/5

夏季飲食減肥法的注意事項

   想減肥,卻又難以忍受節食的饑餓和運動的疲憊,這可如何是好?飲食減肥法就恰到好處的為你解除了這一後顧之憂,夏季飲食減肥法更是利用了夏季的那些新上市的新鮮蔬菜,讓你在保證營養的基礎上減除體內脂肪。今天我們就一起來看一下夏季飲食減肥法的注意事項有哪些吧!以讓大家可以將飲食減肥法運用的更加得心應手。

  一、飲用、食用溫熱的食物

  理由:咖啡、甜品以及未經加熱的食物會令身體畏冷,從而導致身體對營養素的吸收不良,這也是發胖的一個原因。身體內循環不暢使得老廢物質更容易在體內形成堆積,飲用、食用溫熱的食物,溫暖腸胃就是邁向瘦身的第一步。

  方法:1、溫熱的醋飲。溫熱的果汁醋飲、酸辣口味的蛋花湯、熱醋紅酒茶豆花風味飲品、草莓果醬醋飲等

  2、晚九點後吃了也不會胖的食品。(食材:烏冬面、干凍豆腐、雞肉罐頭、番茄罐頭微波爐加熱米飯、水煮扇貝柱、日式煮牛肉罐頭。)

  二、食材豐富的湯品要多喝

  理由:便秘是引起小腹鼓脹的一個很常見的原因呢。所以想要小腹變平坦,消除便秘的很重要,便秘問題解決了,整個腰腹線條都會緊致起來。要多多地攝入食物纖維和各種蔬菜中的維生素,做成湯品飲用的話效果會更好。

  方法:加入大量蔬菜的生姜大醬湯。

  做法:1、准備生姜大醬(提前准備好)

  材料(容易制作的量/5分量):大醬60g,生姜1塊(10g)

  1) 生姜去皮後磨成泥。

  2) 將生姜泥與大醬一起混合攪拌均勻,置於冰箱中保存。一般可以存放一周時間。

  2、加入蔬菜、蘑菇和海藻等,蔬菜保證超過3個種類,總重量達到120g。(蔬菜:南瓜、胡蘿卜、四季豆等顏色深的蔬菜。)

  3、加入適量蛋白質食材一碗湯全營養。(蛋白質食材:魚、雞蛋、豆類食品等。)

  三、試用可以看到食材原形的食物

  理由:如果只食用“易於計算卡路裡或卡路裡值顯而易見的食物”,會造成瘦身中所必須的維生素和礦物質的缺乏,要多吃那些可以看出食材原形沒有工業加工過的食品,就可以在一定程度上做到,對各種微量元素的均衡攝取了。

  方法:1、一天一個雞蛋的2周食譜2、加入大量蔬菜的生姜大醬湯。(參照第三法則和第四法則)

  四、攝取品質優良的油脂

  理由:人們都認為“油脂令人發胖”,但是攝取品質優質的油脂,可以幫助調節體內脂質的平衡,這會令瘦身變得更容易。並且攝入優質油脂,還可以預防現代女性對劣質油脂的攝入過量。

  方法:選擇調味料的方法指南。

  油:

  制作烹炸食物時:葡萄油、菜籽油、米油。

  涼拌菜的調味油:亞麻仁油。

  適合用於烹炒菜肴的制作:橄榄油(其中特級初搾橄榄油適合制作不加熱菜肴,純橄榄油適合烹炒和油炸食品)、香油

  醬油:按醬油的種類和鹽分濃度來區分(下面用百分比表示)

  18~19% 日本關系人喜好的減鹽醬油(淡口)

  17~18% 顏色清淡,適用於涼拌菜(白)

  16~17%【代表性的醬油,適用於各種菜肴的烹制。(濃口)

  甜鮮口味道濃厚,適用於生魚片(生鮮醬油) 】

  12~14% 色味深重,日本九州·山陰特產(再加工)

  砂糖:

  適宜調味綿白糖、白砂糖、三溫糖、甘蔗砂糖。(分蜜糖)

  鹽:巖鹽、溶解天干鹽(蒸餾)、溶解天干鹽(蒸煮)

  五、攝入可幫助燃燒脂肪的蛋白質

  理由:保持低卡路裡飲食的女性的最大問題,就在於蛋白質攝入不足。而蛋白質正式可以令脂肪充分燃燒的重要原材料,是瘦身的關鍵部分。蛋白質也是肌肉和血液的根源,身體的肌肉量增加了,代謝就會得到進一步提升,人也就不易發胖了。

  方法:一天一個雞蛋的2周食譜。(可根據口味調制雞蛋營養配餐)

  第一周:

  星期一:糖黃蛋(利用水的余溫來制作)蛋白質6.6g、鹽0.5g·80kcal

  星期二:半熟煮蛋(只要掌握好准確時間即可)蛋白質6.5g鹽分0.5g·80kcal

  星期三:全熟煮蛋(巧妙利用蒸汽來制作)蛋白質6.4g鹽分0.5g·79kcal

  星期四:煎雞蛋卷。蛋白質6.6g 鹽分0.5g·113kcal

  星期五:窩雞蛋。(可以用來制作沙拉)蛋白質6.2g 鹽分0.2g·76kcal

  星期六:煎雞蛋(蛋清與蛋黃分開煎制)蛋白質6.4g 鹽分0.5g·79kcal

  星期日:口感柔軟的沙拉醬嫩蛋。蛋白質6.4g 鹽分0.5g·79kcal

  第二周(加入其他食材的雞蛋食譜)

  星期一:水果蘸上雞蛋羹。蛋白質6.6g 鹽分0.2g·165kcal

  星期二:西紅柿菠菜烤雞蛋。蛋白質7.9g 鹽分1.1g·150kcal

  星期三:攤雞蛋卷。蛋白質7.3g 鹽分1.1g·150kcal

  星期四:牛奶蛋飲。蛋白質13.0g 鹽分0.4g·247kcal

  星期五:柔軟的雞蛋糕。 蛋白質11.4g 鹽分0.4g·260kcal

  星期六:面筋炒雞蛋。 蛋白質10.8g 鹽分0.7g·162kcal

  星期日:火腿蘑菇雞蛋糕。 蛋白質15.8g 鹽分1.3g·177kcal

  夏季飲食減肥法的注意事項除此之外還有一點,那就是堅持一整夏。你既然不想運動,便把運動的時間都用在調整飲食上。因為飲食減肥法也會或多或少消耗一些大家的精力,這些減肥食物一定要購置新鮮時令蔬菜。不過夏季飲食減肥法的效果,的確是不容小覻的。