如果我們在減肥的時候既能享受美味佳肴，又能起到減肥的效果，是人生一大快事，因此對於能夠不讓我們，增胖的食物，我們都是非常的喜歡的，但是我們知道在減肥的時候一些熱量比較高的時候，我們一定要禁忌食用，那麼有哪些美味佳肴能夠多吃不胖呢!
1、蔬菜腐皮卷
材料：豆腐皮3張、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食鹽、清油、味精各少許。
做法：
①將大白菜洗淨後在沸水鍋中燙一下，控干水分後切碎，豆腐皮切去邊角後每張切成四等份，水發香菇和香干也在沸水鍋煮一下撈出，然後切成絲。
②將大白菜、香菇和香干放入大碗內，放一點食鹽，加一點清油和味精拌勻作餡料。
③將豆腐皮攤開，每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料(豆腐皮的邊也放進去)，然後逐條卷起來放入盤中，上籠用旺火蒸約5分鐘取出可食。
2、涼拌三絲
材料：熟豬肘肉100克、熟雞肉75克、雞蛋餅50克、黃瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、醬油、醋、香油、味精各適量。
做法：
①先將豬肘肉、雞肉、雞蛋餅、黃瓜切成絲，一並裝到盤內，上面撒上海米。
②再把醬油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起，澆在上面，吃時拌勻即可。
其實涼拌三絲的做法一直以來都是非常的簡單的，並且在夏季吃起來也是非常的清爽可口，減肥的時候都知道一定要管住自己的嘴，並且對於一些含糖量比較高的食物，我們一定要禁忌食用，不然的話自己的減肥計劃會功虧一篑的!
