我們常常會因為只是喜歡或者自認為是健康的，就用一些偏好的食物替代一些不感興趣的食物，這樣的飲食“替身”是不少人都存在的誤區。今天小編幫大家總結了使人加速衰老的9種食物“代替品”，讓我們一起來了解一下吧。
飲食禁忌一：方便面代替早餐
經常食用方便面替代早餐，對人體健康和發育都是很不利的。
因為，維持人體正常生理代謝需要六大要素，而方便面主要成分是碳水化合物，其他營養成分很少。
因此，如果長期以方便面代替早餐，會導致頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等，嚴重者可出現體重下降，肌肉萎縮等營養缺乏之表現。
飲食禁忌二：水果代替蔬菜
水果和蔬菜都含有豐富的維生素，為此，許多人以為，只要每天吃些水果，不吃或少吃蔬菜也無妨。
其實，蔬菜是僅次於糧食的人體必需的食物，它更能有效地促進人體吸收蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養素。
人如果僅食動物食品，蛋白質吸收率為70%;若兼食蔬菜，則吸收率可達90%以上。
再者，蔬菜中含特有的植物粗纖維能刺激腸道蠕動，起到助消化、防腸癌之作用。
飲食禁忌三：新鮮蔬菜代替冷藏蔬菜
如果是指剛從菜地裡采摘下來的新鮮蔬菜，這種說法沒有任何問題。
但事實上我們吃到的蔬菜大都沒有那麼新鮮了，通常都是儲存了幾天的，其維生素也在儲存的過程中逐漸地損失掉。
相反，冷藏的蔬菜就能保持更多的維生素，因為蔬菜采摘之後冷藏，能很好地防止維生素的流失。
飲食禁忌四：畜肉代替魚肉
只吃豬肉，少吃或不吃魚肉是多數漢族人的習慣。雖然兩者的蛋白質含量和吸收率差異不大，但脂肪的構成卻有很大差異。
魚的脂肪含有較多的某種多不飽和脂肪酸，這種脂肪酸對兒童的大腦發育和預防心血管疾病起著有益的作用。
而畜肉，尤其是牛羊肉，脂肪酸以飽和為主，過多攝入不利於健康。
飲食禁忌五：礦泉水代替白開水
很多人說礦泉水中含有豐富的礦物質，就不再喝白開水，全用礦泉水代替，但是礦泉水也會受到土地中有害物質的污染。
近日，荷蘭科學家對瓶裝礦泉水進行了分析，結果發現礦泉水更容易受到危險微生物和細菌的污染。
盡管這些細菌可能並不會對健康人的身體造成太大的威脅，但對那些免疫力較弱的人來說，瓶裝礦泉水中的細菌可能會造成相當大的危險。
飲食禁忌六：紅糖代替白糖
紅糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出來的，紅糖的制作工藝較白糖稍微簡單一些，其中所含的葡萄糖和纖維素也較多，而且釋放能量較快，吸收利用率也更高。
但是，紅糖的味道不如白糖那麼甜，人們在喝茶和咖啡時自然而然就會多放些，所以其實紅糖有時候比白糖更危險。
飲食禁忌七：補藥代替營養品
不少人在醫生建議加強點營養時，卻往往去服用各種補藥。然而，專家指出，補藥不可代替營養品。
氨基酸是常見補藥，但若不是進食困難，則不必應用，盲目輸氨基酸不僅可致過敏反應，對於腎功能不好者，還可能導致肝昏迷、尿毒症的發生。
不少人認為，維生素類藥物對身體有益，多吃點無妨，實則不然。
長期服用維生素a、d丸可發生維生素a中毒，出現骨痛、嘔吐、瘙癢、脫發脫發等。因此，加強營養，應從調節飲食入手，切勿濫用營養品。
飲食禁忌八：營養品代替天然食品
很多人越來越重視營養，這是好事，但濫用營養品，好事就變成壞事。
把蛋白粉當飯吃，把維生素當水果和蔬菜，認為吃了這些營養品，身體就會長保健康。
更有不少人認為，維生素類藥物對身體有益，多吃點無妨，實則不然。
例如，大量的維生素c與腎結石形成有關，加強營養，原則上應從飲食調節入手。
如果飲食不夠，確需補充時，應該由相關專家給予建議，切不可濫補。
飲食禁忌九：昂貴的代替便宜的
貴的，未必就是最好的。比方說，昂貴的魚翅，主要成分是膠原蛋白。
膠原蛋白的氨基酸構成不全面，跟人體需要的氨基酸構成不甚符合，遠不如雞蛋、牛奶中的白蛋白、球蛋白營養價值高。
與其吃魚翅攝取那一點膠原蛋白，還不如吃雞蛋喝牛奶吸收白蛋白、球蛋白來得有營養。
哪些水果禁用保鮮膜包裹
一、不透氣，細菌繁殖更快
食品安全專家、國際食品包裝協會常務副會長認為，使用保鮮膜保存的西瓜比不用保鮮膜的反而壞得更快。
因為，西瓜在蓋保鮮膜之前，其表面存在細菌和微生物，如果保鮮膜的透氣透水功能不好，溫度下降慢。
就會導致這些微生物或細菌繁殖得更快，特別是產生厭氧反應後食物就很容易變質。
據悉，保鮮膜太厚，就會導致食物不能“呼吸”到氧氣，從而發生厭氧發酵以致腐爛變質。
需要注意的是，一些人會覺得多封一層更能保鮮，其實保鮮膜不但要保持水分不揮發，還要讓裡面的二氧化碳能夠出去，太厚反而不利於保鮮。
二、一些水果不適用保鮮膜
專家提醒，並不是所有的食物都需要用保鮮膜保存的。尤其是一些本身會散發出催熟氣體的水果和蔬菜。
例如西紅柿和香蕉，用了保鮮膜，會不利於催熟的乙烯氣體散發，反而縮短了保存期。
最好的保鮮，就是在盡可能短的時間內食用。保鮮盒在保持水分的同時還能保持食物的味道，所以如果是保存熟食，更好的選擇是用保鮮盒。
總結：通過小編上文的介紹，你知道哪9種食物“代替品”會使人加速衰老了嗎？你知道飲食禁忌有哪些了嗎？一定要注意平時的飲食習慣，不要貪圖方便，就忽略了營養搭配，健康飲食非常重要。
