你知道嗎?有很多非常常見的家常菜其實都對你的健康有所不利,甚至會讓你折壽。你知道有哪些飲食禁忌嗎?今天小編為大家總結了會讓你折壽的五道家常菜,一起來警惕一下吧!
1、麻辣四季豆(大蒜+大蔥)
大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物,一起食用後易出現腹痛、腹瀉等症狀。
2、蔥菇雞塊(雞肉+芝麻)
芝麻能滋補肝腎,養血生津,潤腸通便,烏發。但與雞肉同食會中毒,嚴重的中毒者會死亡。用甘草水煎服可治療。
3、紅豆冬瓜鲫魚湯(鲫魚+冬瓜)
鲫魚性溫味甘,和胃補虛,消腫去毒,利水通乳,但若與冬瓜同食會使身體脫水。
4、五香茶葉蛋(茶葉+雞蛋)
濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使物質中的蛋白質變成不易消化的凝固物質,影響人體對蛋白質的吸收利用。
5、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)
豆腐裡含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣,不能被人體吸收。
飯後4件事讓你折壽
1、飯後立即吃水果
現象:很多人都喜歡飯後吃點水果,認為能夠通過這個方式補充人體所需的碳水化合物和微量元素,也可以解油膩,事實上這是一種錯誤的生活習慣。
結果:時間長了,就會引起腹脹、腹瀉或便秘等症狀。
原因:食物進入胃以後,需要經過1~2小時的消化,如果飯後立即吃水果,就會被先前吃進的食物阻擋,致使水果不能正常消化。
2、飯後飲濃茶
現象:中國人愛喝茶,吃飯帶喝茶好像是全套服務。但是,吃飯前後喝濃茶可是非常惡劣的行為!
結果:消化不良,缺鐵性貧血。
原因:飯後喝茶,會沖淡胃液,影響食物的消化,影響營養成分的消化吸收。
如茶葉中含有茶鹼,茶鹼可干擾蛋白質、微量元素的吸收,尤其是微量元素如鈣、鋅、鐵等與茶鹼同時存在時,吸收率明顯下降。
茶葉中含有大量鞣酸,飯後喝茶,就會使胃中沒來得及消化的蛋白質同鞣酸結合在一起形成不易消化的沉澱物,影響蛋白質的吸收。
另外茶葉還會妨礙鐵元素的吸收,長期如此甚至能夠引發缺鐵性貧血。
3、飯後洗澡
現象:有些人喜歡吃好飯就洗個澡,認為飯後洗澡能促進血液循環,有助於身體健康。
還有些人吃得興起便滿身大汗,喜歡飯後就洗個干干淨淨。也有人厭惡飯店裡的油煙味。可是,飯後立刻洗澡對身體的影響還真不小。
結果:減弱胃腸消化功能
原因:飯後洗澡,體表血流量就會增加,胃腸道的血流量便會相應減少,從而使胃腸的消化功能減弱,引起消化不良。
4、飯後立即散步
現象:中國有兩句老話,一句是“飯後百步走,活到九十九”,另一句是“要活九十九,飯後不要走”,這兩種說法哪個更靠譜呢?
結果:消化不良。
原因:對有些人來說,飯後“百步走”,非但不能活到“九十九”,還會因為運動量的增加,影響消化道對營養物質的吸收。
揭最不起眼的4大長壽食物
1、松子清腸潤肌膚
珍珠般的松子,在傳統御膳中運用廣泛,向來被視為有滋補強身功效。
松子豐富的油脂成份,不但可以幫助排便,還可以滋潤皮膚。同時,松子是優質的油脂來源,含多元不飽和脂肪酸,可以緩解發炎反應。
怎麼吃最健康: 松子熱量較高,平時撒點在飯菜上,每次一小把。
2、大蒜消炎又殺菌
在沒有抗生素的年代裡,大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜,鹽用來補充礦物質,大蒜則用來殺菌和預防疾病。
近來,大蒜也被發現可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強,因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人,不宜生吃大蒜。
怎麼吃最健康: 避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,減少它的辛辣刺激。或是搭配水餃、面食一塊吃,不容易傷胃。
3、白菜止咳化痰還抗癌
冬天萬物凋零,白菜卻仍如同松樹一樣青翠,受到人們普遍歡迎。在中醫看來,白菜可以退燒解熱、止咳化痰。
現代科學發現,白菜的營養價值高,種類多,一年四季都能吃到,是最熱門的抗癌明星。
冬天是吃白菜的好季節,白菜豐富的纖維和維生素C,可以補足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質的人,不適合大量吃生冷的白菜,如泡菜。
怎麼吃最健康: 吃火鍋時,別忘了盡可能多加點白菜,消解燥熱之氣。
4、粥護胃補元氣
粥在熬煮過程中,已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中,因此很容易被消化吸收,適合胃口不好、身體虛弱的人。
粥的食療功效千變萬化,蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢,在滾燙粥裡撒上青蔥,能預防感冒。
此外,粥還可以協助藥物達到更好的療效,例如杏仁、茯苓等中藥材,必須與粥一起食用,才能讓藥效持續,達到更好的效果。
怎麼吃最健康: 熱粥最好,配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮鹹粥更好,可以讓食物營養精華一次被吸收。
總結:通過小編上文的介紹,你知道會讓你折壽的五道家常菜有哪些了嗎?你知道有哪些飲食禁忌了嗎?這些菜看上去非常美味,但是卻會讓你的壽命縮短,平時要多吃一些健康的食物,這樣才能更加長壽。