隨著時代的進步,高節奏的生活,人們對於飲食方法漸漸改變,飲食決定命運,就因為這些改變,在不知不覺中使我們的壽命變短。如何改變我們不健康的身體呢?有哪些養生粥或者養生湯可以用來調理呢?下面就跟著小編的步伐一起來看看哪些不正確的飲食方法吧!
飲食決定命運
五大"短命"飲食法
1、不食早餐
危害:嚴重傷胃,使你無法精力充沛地工作,而且還容易“顯老”。
建議:早餐食物盡量做到可口、開胃;有足夠的數量和較好的質量;體積小,熱能高;制備省時省力;在食物的選擇上要注意干稀搭配,葷素兼備。如果時間真的趕,可以帶些餅干什麼的充饑。
2、晚餐太豐盛
危害:傍晚時血液中胰島素的含量為一天中的高峰,胰島素可使血糖轉化成脂肪凝結在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太豐盛,久而久之,人便肥胖起來。同時,持續時間通常較長的豐盛晚餐,還會破壞人體正常的生物鐘,容易使人患上失眠。
建議:
第一,晚餐要早吃,可大大降低尿路結石病的發病率。
第二,晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,尤其應多攝入一些新鮮蔬菜,盡量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。
第三,晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。
3.進食過快
危害:加重腸胃負擔,導致肥胖。進食速度過快,食物未得到充分咀嚼,不利於口中食物和唾液澱粉酶的初步消化,加重腸胃負擔;咀嚼時間過短,迷走神經仍在過度興奮之中,長此以往,容易因食欲亢進而肥胖。
建議:應該細嚼慢咽,預留多點時間用來進餐。
4.飲水不足
危害:導致腦老化;誘發腦血管及心血管疾病;影響腎髒代謝功能
建議:多喝水,勤上洗手間。
5.果蔬當主食
危害:造成人體缺乏蛋白質等物質,營養失衡,甚至引發疾病
建議:在使用水果當主食的時候,首先要看看自己的體質是否適合。
上面說了一些不正確的飲食方法,下面呢就給大家介紹一些養生食品,延年益壽。
秋季已經來臨,空氣水分少,這個時候我們應該多食一些湯類或者粥類來保障我們身體的健康。那麼我們應該喝些什麼養生粥呢?不知道了吧,讓小編來告訴你一些簡單健康又養生,適合自己身體情況的養生粥!
一、綠豆粥
綠豆粥是我們在夏季非常喜歡吃的一種食物,大家都知道綠豆具有消暑的功效。其實不只是在夏季,在秋季我們也可以吃,綠豆含有豐富的蛋白質和維生素,是一種非常健康的養生食品。
二、紅豆蓮子粥
健脾,利尿消腫。適用於脾虛食少、便溏、乏力、尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等症。
可作為病後體弱者的保健膳食。也可作為保健強身藥膳。
三、白米粥
不要小看這個白米粥哦,看似單一,營養價值卻很高呢,白米粥有去火氣的功效,秋季很多寶寶剛入園,都會上火,早晨起來喝一點白米粥之後讓寶寶入園,會適當的降一降火氣,使寶寶們減少生病的幾率。白米粥的作法最簡單,因為材料單一,所以只需要將大米洗干淨之後放在鍋中加入適當的水大火燒開小火炖煮就可以了,依然是需要攪拌,做任何粥的時候都需要攪拌,並且煮粥的時候不要將鍋蓋全部蓋嚴,這樣很容易撲鍋,弄的到處都是米粒。
四、南瓜小米粥
這款粥比起皮蛋瘦肉粥更簡單,主要讓南瓜去皮切塊與小米一同放在鍋中煮就可以了,如果家中有紅棗,可以放幾顆,紅棗的補血效果非常好,秋冬季節適當的吃一些補血補鐵的食物會更加的健康。小米又有養胃的功效,對於氣血虧損、身體虛弱,尤其是產後的新媽媽們多吃一些小米南瓜粥對於恢復健康有很大的益處。小寶寶們也會非常喜愛這款粥,因為出鍋之後味道絲絲甜甜的,多數的寶寶們都喜歡吃甜的食物,而如果放糖對牙齒又不好,那麼南瓜本身的甜味以及小米的香味混合在一起,簡直是一款非常可口的美味佳肴。
五、紅棗桂圓黑米粥
紅棗桂圓黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,對於少年白發,婦女產後虛弱,病後體虛貧血功效。
六、皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥的作法其實很簡單,只需要將大米浸泡2小時之後投淨,然後大火煮沸之後關小火煮粥,煮粥的時候要經常用勺子攪拌,這樣粥煮出來才會粘稠,並且不會糊底,此時,需要准備肉末,皮蛋,將皮蛋切成小丁狀,然後肉末裡面加少許鹽、生粉以及生抽攪拌均勻,待大米粥煮熟之後加入肉末以及皮蛋大火燒開,此時肉末變顏色之後即可出鍋,出鍋之前加鹽以及雞精即可。皮蛋瘦肉粥有滋陰潤肺的效果,特別適合秋冬季節食用。
七、八寶粥
雖然八寶粥是臘八的時候喝的,但是平時我們也可以隨時去熬制,因為八寶粥裡面的材料豐富,所以營養自然也就多一些,所謂八寶粥自然是需要八種米熬制成的,一般會有紅豆、黃小米、黑米、小麥、薏米、碎玉米、糯玉米、綠豆,或者其中可以加大米、花生、芸豆等等,其實我們沒有什麼硬性的規定需要放什麼米,只要選擇我們平時喜愛的食材混合放在一起即可。因為有些米不容易煮熟,所以建議大家使用壓力鍋,方便簡單,無需任何操作只要出鍋時放一些紅糖就可以了。
湯湯水水每家必備,可是有哪些人知道湯水裡面具有豐富是營養呢?不同的材料搭配有不同的功效,湯水不僅可以補充營養還可以養顏護膚,今天就為大家推薦幾款適合秋季食用的養生湯。
適宜秋季喝的幾款滋補養生湯
【紅白果仁湯】養心神,清濕毒
材料:紅棗20克,薏仁20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克。
做法:將材料一同放入鍋內同煮40分鐘,再加上煮熟去殼的鹌鹑蛋6只,煮上半小時,加入適量紅糖或冰糖食用。
功效:具有養心神、清濕毒、健脾胃之功效;常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等,使皮膚滋潤嫩滑、光潔白淨。
【百合雞湯】治療脾胃虛弱,氣血不足
材料:百合15克、淮山藥15克、蓮子15克、薏仁30克、芡實15克、黨參20克、白蒺藜10克、烏骨雞1只(約1000克)。
做法:先將烏骨雞去毛及內髒切塊,放入炒鍋內加水適量炖至半熟時,再加入上述藥物同炖至雞肉爛熟,食雞肉、飲湯。
功效:可按平日口味食用,具有治療脾胃虛弱、氣血不足之功效;常食可以使皮膚柔嫩,皺紋減少,消除雀斑,潤澤生輝。
【絲瓜美顏湯】抗皺消炎,美顏淡斑
材料:絲瓜兩條,玫瑰花、菊花、白茯苓各三錢,紅棗(去核)十枚,瘦肉六兩,調味適量。
做法:絲瓜削去硬皮,切成塊;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先將瘦肉、紅棗、白茯苓、絲瓜加水煮約一小時,最後加入玫瑰、菊花及調味品,煮片刻即成。
食療功效:抗皺消炎,美顏淡斑。
結語:秋季天氣干燥,不管是年輕人還是中老年人都會出現皮膚干燥的情況,外在的補水怎麼能保證你身體的健康呢?養生要從內部開始,小編今天為大家介紹了好多秋季既補水又健康的養生粥和養生湯,裡外結合,使身體更加健康,皮膚更加水潤,大家趕快行動起來吧!