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 健康飲食禁忌 2017/2/24

健康飲食 10種食物常吃會讓疾病纏身

  在我們日常生活當中有許多的食物是大家經常吃的,但是不合理的飲食習慣會威脅身體健康。那麼吃哪些食物有害健康呢?你知道有哪些飲食誤區嗎?今天小編告訴大家以下10種食物一定要少吃,最好不吃,趕緊來看看吧。

  1、爆米花

  爆米花中含鉛量高達10毫克/500克左右,對人體,特別是對兒童的造血系統、神經和消化系統都有害。

爆米花中含鉛量高達10毫克/500克左右

  2、味精

  每人每日攝入味精量不應超過6克,攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人體利用鈣和鎂,可引起短期的頭痛、心慌、惡心等症狀,對人體的生殖系統也有不良影響。

  3、臭豆腐

  臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染,它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質的腐敗物質,對人體有害。

  4、葵花子

  葵花子中含有不飽和脂肪酸,多吃會消耗大量的膽鹼,使體內脂肪代謝發生障礙,並使大量脂肪積聚於肝髒,會嚴重影響肝細胞的功能。

  5、豬肝

  每公斤豬肝含膽固醇達400毫克以上,攝入膽固醇太多會導致動脈粥樣硬化,故豬肝一次不宜吃太多。

  6、腌菜

  長期吃腌菜可引起鈉、水在體內潴留,從而增加患心髒病的機會。另外,腌菜含有亞硝酸胺這種致癌物質,久吃易誘發癌症。

腌菜含有亞硝酸胺這種致癌物質

  7、油條

  油條中的白礬是含鋁的無機物,如天天吃油條,鋁就很難從腎髒體內排出,體內鋁過多,從而對大腦及神經細胞產生毒害,甚至引起老年性癡呆。

  8、咖啡

  咖啡中含有較多的咖啡因成分,一旦被攝入體內消化,它很快就會隨血液流動,5分鐘內抵達人體各個器官,使血管收縮代謝增快,胃酸尿量增多。

  9、松花蛋

  松花蛋含有一定量的鉛,常食會引起人體鉛中毒。鉛中毒時的表現為失眠、貧血、好動、智力減退等。

松花蛋含有一定量的鉛

  10、泡泡糖

  泡泡糖中的天然橡膠雖無毒,但制泡泡糖所用的一級白片膠是加入了具有一定毒性的硫化促進劑、防老劑等添加劑,多吃會對身體不利。

  常喝9款飲品防感冒

  蔥白飲

  大蔥白100克,切碎煎湯,趁熱飲。

  姜茶飲

  生姜10片,茶葉7克,煎湯,趁熱飲。

  菜根飲

  大白菜鮮根200克,切片煎湯,趁熱飲。

  姜棗飲

  生姜5片,大棗10枚,煎湯,趁熱飲。

  蘿卜飲

  蘿卜適量,切片煎湯,加食醋少許,趁熱飲。

蘿卜飲

  三辣飲

  大蒜、蔥白、生姜各適量,煎湯,趁熱飲。

  姜糖飲

  鮮姜末3克,紅糖(或白糖)30克,開水沖泡代茶飲。

  橘皮飲

  鮮橘皮50克,糖適量,開水沖泡代茶飲。

橘皮飲

  菊花飲

  菊花6克,開水沖泡代茶飲。

  常吃3道菜不感冒

  胡蘿卜山藥炖羊肉

  胡蘿卜能提供豐富的維生素A,可促進機體正常生長繁殖,防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲症和眼干燥症等功能。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用,並可減輕癌症病人的化療反應,對多種髒器有保護作用。

  做法:將羊肉300克切塊汆水,胡蘿卜100克洗淨切塊,山藥50克洗淨切塊,姜10克切片待用。淨鍋上火,放入羊骨湯、姜片、胡蘿卜、山藥、羊肉,大火燒開後轉小火炖45分鐘調味即成。

  蘑菇炒油菜心

  油菜心中含有豐富的鈣、鐵和維生素C,其中所含的維生素C比大白菜高。另外,胡蘿卜素也很豐富,是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源,對於抵御皮膚過度角化大有裨益。而蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵御各種疾病的免疫力。

  做法:將蘑菇200克洗淨,去蒂,入沸水鍋中略氽,撈出瀝干後切塊;油菜心200克洗淨後對開切,放入熱油鍋加精鹽適量,味精少許翻炒熟透,起鍋整齊排於盤內;鍋加油燒熱,放入蘑菇煸炒片刻,加入紹酒、精鹽、味精燒至入味,淋入麻油,起鍋蓋在油菜心上即成。

  豆干炒芹菜

豆干炒芹菜

  近年來諸多研究表明,芹菜是一種具有很好藥用價值的植物。豐富的鐵、鋅等微量元素,常食芹菜可清咽利膽,驅風散熱,清腸利便、止咳、利尿、明目。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。

  做法:芹菜洗淨切條,豆干頭天晚上用水泡上,第二天拿出用清水沖洗,然後切片、切條均可;干辣椒切小段、姜切細條。炒鍋倒油,油熱下豆干小火慢炒。豆干稍炒後,將干辣椒段、姜一起放進去略炒。再將芹菜段倒入鍋中,大火快炒,加適量鹽調味,炒至芹菜熟了即可。

  總結:通過小編上文的介紹,你知道哪10種食物常吃會讓疾病纏身了嗎?你知道有哪些飲食誤區了嗎?大家一定要注意飲食的搭配,健康飲食,才能讓你遠離疾病。