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 健康飲食禁忌 2017/2/24

感冒了吃什麼 感冒了飲食需注意5大事項

  現在冬天的天氣是越來越冷了,一稍不加注意,我們就很容易著涼感冒。那麼感冒吃什麼?在飲食方面我們需要注意哪些呢?今天的小編就來告訴你感冒了在飲食方面必須要注意的這5大事項,一起來了解一下吧。

  1、飲食難消化

  在感冒了之後我們應該選擇容易消化的流質飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。

選擇容易消化的流質飲食如菜湯、稀粥

  2、飲食太油膩

  我們的飲食應該選擇清淡並且少油膩的食物,這樣既可以滿足營養的需要,而且還能增進食欲。可供給白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、搾菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口為宜。

  3、水分供給不足

  保證水分的供給,可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等以促進胃液分泌,增進食欲。

  4、維生素缺失

  多食含維生素C、E及紅色的食物,如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、雞蛋等。預防感冒的發生。

  5、飲食量大

  飲食應該少量多餐。在退燒食欲好點後,可以改為半流質的飲食,比如說面片湯、清雞湯龍須面、小馄饨、菜泥粥,肉松粥、肝泥粥、蛋花粥等等。

  感冒後的飲食禁忌

  1.禁吃鹹食

  食用鹹食後易使致病部位黏膜收縮,加重鼻塞、咽喉不適等症狀。而且過鹹的食物容易生痰,刺激局部引起咳嗽加劇。

  2.禁食甜、膩食物

  甜味能助濕,而油膩食物不易消化,故感冒患者應忌食各類糖果、飲料、肥肉等。

甜味能助濕,而油膩食物不易消化

  3.禁食辛熱食物

  辛熱食物易傷氣灼津,助火生痰,使痰不易咳出,故感冒患者不宜食用,尤其蔥一定要少吃。

  4.不宜吃燒烤煎炸的食物

  因為這類食物的氣味很容易會刺激呼吸道以及消化道,從而導致黏膜收縮,會使病情加重,而且也不易消化。因此感冒了最好不要吃這些煎炸食物。

  感冒了吃什麼

  大蒜

  大蒜中含有大蒜素。這是一種油性的物質,大蒜的特殊味道就來自於這種物質。大蒜素有強大的抗氧化作用。已有醫學研究證實,服用大蒜素能夠預防感冒、縮短感冒病程。

服用大蒜素能夠預防感冒、縮短感冒病程

  研究表明:無論是做飯的時候加入大蒜還是服用脫水大蒜粉、大蒜油、大蒜提取物等大蒜制劑,都能有效且安全地防治感冒。

  綠茶

  綠茶含有抗氧化劑,可以幫助提高免疫功能。不過需要注意的是,綠茶含有咖啡因。所以,對喝茶的孩子應該特別關注。

  學齡前兒童或小學生每天喝一杯綠茶有益無害。或者在他們感冒的時候,給他們一杯低咖啡因的綠茶也是個好主意。

  草莓、桔子、甜椒、西蘭花

  很多研究證實:成人每日攝入大量維生素C能夠明顯減輕感冒症狀。另外一些研究則發現維生素C能夠縮短感冒病程。

  維生素C能不能預防或減輕感冒症狀似乎並不重要,因為通過水果、蔬菜補充維生素C對身體的好處遠不止這一點。

  此外,維生素C是一種天然的抗氧化細胞保護成分和免疫增強劑。所以,即使它不是抗感冒的良藥,同樣對您的健康非常重要。

  放棄那些維生素藥片吧,堅持食用全食材,特別是維生素C含量豐富的草莓、桔子、甜椒、花椰菜。

  辣椒

  有的時候你是不是被辣得淚涕俱下呢?所以,感冒鼻塞的時候在菜裡加一點點辣椒吧。辣椒中有一種天然的化合物 - 辣椒素,這種物質含熱量很高,當然,也非常辣。

辣椒素能夠降低鼻粘膜分泌物的粘稠度

  辣椒素能夠降低鼻粘膜分泌物的粘稠度,方便鼻涕流出,從而讓您呼吸更順暢,還能促進鼻腔內細菌的清除。感冒的時候不妨在菜裡放一點干辣椒。吃得越辣,康復得越快哦!

  總結:通過小編上文的介紹,你知道感冒了應該吃什麼了嗎?在飲食方面我們需要注意的有哪五大事項了嗎?感冒是一件令人頭疼的事情,但是如果飲食再不注意的話,感冒就會越來越嚴重的,因此小伙伴們要牢記小編介紹的這些飲食禁忌哦。