現在冬天的天氣是越來越冷了,一稍不加注意,我們就很容易著涼感冒。那麼感冒吃什麼?在飲食方面我們需要注意哪些呢?今天的小編就來告訴你感冒了在飲食方面必須要注意的這5大事項,一起來了解一下吧。
1、飲食難消化
在感冒了之後我們應該選擇容易消化的流質飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。
2、飲食太油膩
我們的飲食應該選擇清淡並且少油膩的食物,這樣既可以滿足營養的需要,而且還能增進食欲。可供給白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、搾菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口為宜。
3、水分供給不足
保證水分的供給,可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等以促進胃液分泌,增進食欲。
4、維生素缺失
多食含維生素C、E及紅色的食物,如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、雞蛋等。預防感冒的發生。
5、飲食量大
飲食應該少量多餐。在退燒食欲好點後,可以改為半流質的飲食,比如說面片湯、清雞湯龍須面、小馄饨、菜泥粥,肉松粥、肝泥粥、蛋花粥等等。
感冒後的飲食禁忌
1.禁吃鹹食
食用鹹食後易使致病部位黏膜收縮,加重鼻塞、咽喉不適等症狀。而且過鹹的食物容易生痰,刺激局部引起咳嗽加劇。
2.禁食甜、膩食物
甜味能助濕,而油膩食物不易消化,故感冒患者應忌食各類糖果、飲料、肥肉等。
3.禁食辛熱食物
辛熱食物易傷氣灼津,助火生痰,使痰不易咳出,故感冒患者不宜食用,尤其蔥一定要少吃。
4.不宜吃燒烤煎炸的食物
因為這類食物的氣味很容易會刺激呼吸道以及消化道,從而導致黏膜收縮,會使病情加重,而且也不易消化。因此感冒了最好不要吃這些煎炸食物。
感冒了吃什麼
大蒜
大蒜中含有大蒜素。這是一種油性的物質,大蒜的特殊味道就來自於這種物質。大蒜素有強大的抗氧化作用。已有醫學研究證實,服用大蒜素能夠預防感冒、縮短感冒病程。
研究表明:無論是做飯的時候加入大蒜還是服用脫水大蒜粉、大蒜油、大蒜提取物等大蒜制劑,都能有效且安全地防治感冒。
綠茶
綠茶含有抗氧化劑,可以幫助提高免疫功能。不過需要注意的是,綠茶含有咖啡因。所以,對喝茶的孩子應該特別關注。
學齡前兒童或小學生每天喝一杯綠茶有益無害。或者在他們感冒的時候,給他們一杯低咖啡因的綠茶也是個好主意。
草莓、桔子、甜椒、西蘭花
很多研究證實:成人每日攝入大量維生素C能夠明顯減輕感冒症狀。另外一些研究則發現維生素C能夠縮短感冒病程。
維生素C能不能預防或減輕感冒症狀似乎並不重要,因為通過水果、蔬菜補充維生素C對身體的好處遠不止這一點。
此外,維生素C是一種天然的抗氧化細胞保護成分和免疫增強劑。所以,即使它不是抗感冒的良藥,同樣對您的健康非常重要。
放棄那些維生素藥片吧,堅持食用全食材,特別是維生素C含量豐富的草莓、桔子、甜椒、花椰菜。
辣椒
有的時候你是不是被辣得淚涕俱下呢?所以,感冒鼻塞的時候在菜裡加一點點辣椒吧。辣椒中有一種天然的化合物 - 辣椒素,這種物質含熱量很高,當然,也非常辣。
辣椒素能夠降低鼻粘膜分泌物的粘稠度,方便鼻涕流出,從而讓您呼吸更順暢,還能促進鼻腔內細菌的清除。感冒的時候不妨在菜裡放一點干辣椒。吃得越辣,康復得越快哦!
總結:通過小編上文的介紹,你知道感冒了應該吃什麼了嗎?在飲食方面我們需要注意的有哪五大事項了嗎?感冒是一件令人頭疼的事情,但是如果飲食再不注意的話,感冒就會越來越嚴重的,因此小伙伴們要牢記小編介紹的這些飲食禁忌哦。