夏季一到，人體內總會積累不同的毒素，我們要在一定程度進行清理，要不對身體會造成一定的傷害，同時，定期排排毒也有助於減肥瘦身哦，今天小編就和大家分享3款美味排毒佳肴，趕緊一起來試一下吧。
排毒養生湯
材料：排骨，斬成段，蓮藕，切小塊，少許薏米（仁），少許枸杞，少許料酒（如果照顧小孩，可以不用），姜一塊，少許鹽，少許雞精，幾粒花椒。
做法：
1、沸水中，將斬成段的排骨焯水去血塊氽燙後撈起。
2、藕塊用少鹽腌一會，在倒入湯裡熬時再沖洗一下。
3、將排骨放到鍋中，加姜片、料酒，大火燒開。
4、在鍋裡放入蓮藕塊、薏米、枸杞，及幾粒花椒，大火煮開後倒入慢炖鍋，小火慢煲兩小時左右，直到排骨肉軟、蓮藕粉軟時熄火。
4、煲好後去掉姜片，調入鹽、雞精即可。
排毒菌菇煲
材料：草菇250、茶樹菇250克、平菇250克、雙色蟹味菇250克、大蒜6瓣、姜6片。
做法：
1、將草菇洗淨後對半切開；茶樹菇去掉尾部硬結洗淨；平菇洗淨後撕成條；雙色蟹味菇掰開洗淨。
2、將所有蘑菇都洗淨後，放入開水中燙2分鐘，撈出瀝干水份。
3、大蒜和姜分別切成片。
4、鍋中入油，待油溫6成熱時，放入蒜片和姜片爆香，然後倒入蘑菇翻炒3分鐘後，將蘑菇倒入砂鍋中，一次性加足清水，大火煮沸後，轉小火煲2小時，喝前調入少許鹽和青蔥碎（不喜歡的可以不放）。
香菇木耳焖飯
材料：大米100克，水發香菇8個，黑木耳適量（水發好以後和香菇差不多量），鹽少許，雞精少許，油少許，黑胡椒少許。
做法：
1、事先把香菇和黑木耳用水泡發。
2、待香菇和黑木耳發好後，將大米洗淨，蒸著或者放入電飯煲裡煮著。
3、將香菇切成小丁，黑木耳切成末。
4、在油鍋中倒入少許油，將香菇丁和黑木耳末炒熟，加入適量鹽和雞精。
5、米飯煮熟後，把炒好的香菇丁木耳沫倒入飯中，在加入適量鹽和黑胡椒粉，拌勻。
6、再繼續把飯焖5分鐘就能吃了。
