眼見夏天即將來臨，苦瓜減肥法也越來越流行。走進超市，看著各種和減肥沾邊的食品飲料，裡面都會添加苦瓜萃取物，看來苦瓜減肥還真是有效果，那麼苦瓜減肥怎麼吃效果好呢?
怎樣吃苦瓜減肥效果好？
專家介紹說，目前還沒有作這方面的相關研究，但以動物實驗來推估，成人一天吃80~100克的山苦瓜或青苦瓜就有效，依照這個份量，她建議用山苦瓜及青苦瓜切成片做沙拉，或打成汁來飲用，無論是早上併一次吃，或分三餐飯前吃，都一樣有效。
其實想要降血糖兼具減肥效果，只要煮苦瓜茶喝就行了，這裡說的苦瓜不是一般的苦瓜，是常被當做中藥的野生苦瓜，或稱山苦瓜。
可以自己採摘青的山苦瓜，曬干後切片，或到市場購買現成的苦瓜干，取15到30克加500c.c.的水煮開後，開小火續煮3分鐘後熄火，悶涼了以後，在每餐飯前飲用，可降血糖，還能抑制熱量的吸收。
山苦瓜茶不只能降血糖和減肥，對高血壓也很有幫助，將5錢山苦瓜切片，用3碗水煮開後熄火煮到剩1碗水，每天飲用有助降血壓。
說到這裡還需要提醒大家的是，目前市面上有很多苦瓜減肥藥，大家在購買時一定要慎重選擇，千萬不能被眼前的廣告所迷惑!
