從藥膳學的觀點來說，蔬菜屬陰，肉類屬陽，飲食需要陰陽的合理平衡。所謂"藥念"就是一邊想著將這些變成藥，一邊烹饪。據說，"五色五味"有著出眾的減肥效果哦
首先記住食物的5種顏色吧。
紅-促進新陳代謝，快速燃燒體內脂肪
紅色食物能夠促進新陳代謝，使蘊含在食品中的脂肪直接燃燒。與此同時，堆積在體內的脂肪也容易燃燒。也就是說，可塑造"不易胖，又可輕松瘦下來"的體形，是減肥不可或缺的。還能夠促進血液循環，增強免疫力，給予細胞以活力，對於改善冷手症與抗衰老效果明顯。
代表食物:辣白菜，辣椒粉，辣椒拌飯醬，紅辣椒，味噌醬，西紅柿，紅柿子椒，紅辣椒粉，胡蘿卜等。
綠-排出積存廢棄物，淨化身體使之清爽干淨
綠色食品的淨化力很高。排除體內積存廢棄物與毒素的同時，還能夠補充維他命和礦物質，激發體內原有動力，促進消化，吸收，排出的規律化。對提高減肥速度很有效果，還兼具抗老化的功效。
代表食物:雪裡紅，莴莒，卷心菜，貝殼菜，韭菜，豆瓣菜，菠菜，小松菜，香菜，春菊，柿子椒等所有綠色蔬菜，蘿卜，白菜，豆苗，大蔥等。
黑-給虛弱的體質補充能量，提高免疫力
黑色食品在滋養身體，強化免疫力方面效果卓越，能夠有效改善虛弱體質，體內得到淨化的同時，還能提高身體的自然治愈能力。從而增強細胞活力和免疫力，打造活力十足的年輕體質。此外，還可以促進荷爾蒙分泌和協調身體平衡，美膚效果出類拔萃。
代表食物:黑芝麻，海藻類(裙帶菜，裙帶菜葉，海苔，褐藻，羊棲菜等)，黑豆，蘑菇，韶身，木耳，干蘑菇，蛤蜊等。
白-生命的原動力，為你提供源源不斷的能量
白色食物能夠活化身體機能，引導出生命的基本原動力，並且能夠將這種能源提升，保持。是維持正常生命運行必不可少的。遺憾的是，所有白色食物都不具備燃燒體內脂肪的功效，適量攝取可以增加燃燒脂肪的"燃料
代表食物:米飯，面包，土豆類，大豆，豆腐，牛乳，酸奶，黃油，肉，魚類，酒精類，白芝麻等。
黃-重新調解已經破壞的身體機能平衡性
由於不科學的減肥，精神壓力，大氣污染等因素造成的傷害，都可以通過黃色食物來修復。保持 消化器官以及內髒器官的正常工作，提高代謝功能，使瘦身變的輕松容易，塑造嬌嫩身體，美膚與美白效果非常顯著。即便食用少量的黃色食品，效果同樣喜人。
代表食物:大蒜，生姜，調味類(秋郁金，小茴香，豆蔻，桂皮等)，玉米，檸檬，蜂蜜等。
1，值得注意的是食物的顏色比卡路裡更重要
韓式5色減肥法著眼於塑造怎麼吃都不會胖且容易瘦下來的健康體形。根本無需計算卡路裡。一段時間內抑制卡路裡的攝入，體重確實能夠減輕，與此同時，新陳代謝卻惡化了，結果導致越來越難以瘦下去的尴尬境況。為了塑造容易瘦不易胖的身體，需要意識到起關鍵作用的不是卡路裡而是食物的顏色。
如前面所述，食物顏色的內涵與巨大力量往往被忽略。想要快速瘦下來，就增加紅色食物的分量;想要肌膚看起來更加美麗動人，積極地采用黑色與黃色。與目的和體質相協調，有選擇的吃一些食品，就是這樣簡單。不需要計算復雜的卡路裡，即便吃得很多，同樣OK。根本感覺不到壓力和負擔，也不會有負罪感。
2，以紅色為主，辣白菜是最好的減肥食品
紅色的超能力使提內脂肪燃燒&新陳代謝飛躍般的提高。想要一下子瘦下來，推薦以紅色食物為主的料理。
辣白菜被稱為世界性超級減肥食品。辣椒中的辣椒素可加速脂肪的代謝。而辣白菜中含有豐富的乳酸菌可增加腸內善玉菌的數量，不會出現便秘問題。由於加速了廢棄物與毒素的徹底排出，不但可瘦身，白皙水潤的美麗肌膚也垂手可得。
3，大蒜，生姜等促進瘦身的黃色調味品
為虛弱的身體提供能量，調節平衡促進身體健康。大蒜，生姜就是這類黃色食物的代表食品。即便吃再多的紅色食品，體質本身不健康，沒有活力的話，新陳代謝和脂肪燃燒都不能順利地進行。黃色正是瘦身強有力的助手。增強體溫，使身體強壯並且具有解毒作用。而且黃色食物含有豐富的維他命，礦物質等營養素，是其它食物所不能取代的。但是也不能過量攝取。
4，總想吃東西，容秘。這個時候食用黑色易便秘。這個時候食用黑色
黑色食品具備燃燒脂肪，強化免疫力，抗衰老，淨化體內等多種功效，令女孩子非常心儀。特別引人矚目的是，它還可以調節大腦的神經平衡。飲食過量與便秘是大腦神經失去平衡的症狀之一，也是減肥的兩大宿敵。消除暴飲暴食，就需要調節食欲中樞，促進從大腦到腸命令的迅速展開進而解決便秘問題。所以，腦神經必須正常發揮機能。活躍在這個領域中的當屬黑色食品。
除了上述效果以外，黑色食品還含有很多尚未能夠解釋清楚的卓越且神秘的力量。
裙帶菜與裙帶菜的根葉，羊棲菜等海藻類食品含有豐富的食物釬維，可防止便秘。礦物質豐富營養價值高，對排除長久廢氣物功效格外顯著。請多多食用哦。另外，韶身看起來像是白色，韓式減肥中將它列入黑色食品。很有飽脹感覺，值得推薦。
5，早晨發揮白色的力量，為大腦補充能量，提高代謝效果
"米飯，面包等碳水化合物容易發胖，絕對不要吃。"這一觀點似乎成了瘦身的真理。但是這是相當危險的!代表碳水化合物的白色食品，對於控制全部神經的大腦機能來說絕不能缺少。如果不攝取的話，會出現調節神經紊亂，容易疲勞，眩暈，惡心等症狀。調節神經的平衡出現紊亂後，基本代謝下降，新陳代謝也不能順利開展。為了快速燃燒脂肪，不食用白色食物絕對不行，當然食用多了也不可以，需要控制攝入量。總之，一口不吃是絕對不科學的。暫時的體重下降，可能會招致更嚴重的反彈。白色食物能夠促進大腦運動，早晨應適量攝取。這可是瘦身減肥的秘訣哦
6，紅*黑有效解決虛胖，紅*綠則針對實胖人群
體質測試表----選擇哪邊的題目多，說明屬於哪種肥胖。兩邊一樣多的時候，請參考雙方的意見。
體力充沛，一直很精神 體力不濟，易疲勞
易熱，經常出汗 臉與手腳出現浮腫
血色好，肌膚有彈性和光澤 有冷手症，即便夏季手腳也冰涼
喜歡吃冷的東西，經常喝水 肌膚沒有彈性，干燥
容易便秘 膽小，易擔心
大體上屬於肌肉體質，線條清晰 腸胃不好，易腹瀉
虛胖，皮膚柔軟，沒有彈性，線條模糊
實際體重比看起來高
實胖類型----肌肉中夾雜著脂肪，也可以稱為"霜降"類型。以前一直運動，現在停止了的人容易形成便秘。為了消除實胖，以紅*綠為主，細細咀嚼下咽。要補充足夠水分，避免飲用飲料，推薦溫茶等。
虛胖類型----即便控制飲食&不斷運動，但效果甚微且瘦不下去的類型。小腹突出，大腿及手臂多余脂肪很多。需要排除多余水分，使必要的營養被充分吸收，以紅*黑為主，攝取蛋白質。鹽分與糖分不要過多，避免飲用冷飲料。
體內滯留多余水分，當身體冷下來的時候就會造成"虛胖"。解決這種肥胖，主要選擇紅色與黑色的組合飲食，提高水分代謝與新陳代謝，消除浮腫，塑造清爽釬細的線條。另一方面，實胖是由於脂肪和長久廢棄物的堆積而形成的，需要發揮紅與綠雙重作用來淨化體內，提高新陳代謝與免疫力，瘦身效果也得到飛躍般的提高。
7，綠色食物可以不限量食用，盡管放心
很容易就胖起來，不管如何減肥就是瘦不下來!這樣的人，體內不僅有脂肪，還有長久沉積的廢棄物。不管怎麼說，廢棄物不排出的話，身體機能是無論如何也不會正常的。當然新陳代謝機能也會低下。結果引起體內脂肪與長久廢棄物越積越多的惡性循環。
為了瘦身成功，最重要的一件大使是將體內徹底清潔。那就拜托給綠色食物吧。不分晝夜都可以放心攝取的綠色食品。能夠有效促進脂肪燃燒，提高減肥效果。無需考慮攝取量，盡情享受各式各樣的綠色佳肴吧
午飯總是叫外賣和去便利店解決的人群必須加上一份蔬菜沙拉。另外，蘿卜，白菜，白豆苗，豆苗，白蔥，看起來雖屬白色，但在韓式5色減肥中還是歸於綠色食品。
堅持有意識的攝入紅，黑，黃，白，綠的食品，一定會感受到身體漸漸改變的實感。然後一鼓作氣打造曼妙身姿。
（實習編輯：李沛珊）
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