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 減重食譜 2017/2/20

清涼減肥食譜解饞不餓 夏季消脂又消暑

  其實只要你選對減肥食物,宅家清涼吃喝也能瘦身哦。夏天吃什麼減肥呢?分享夏季最快最有效減肥食譜,讓你在炎熱夏季消脂又消暑,解饞還瘦身哦。

    ■ 夏季奇異果減肥食譜 走進奇異果瘦身國度

  奇異果也被稱為彌猴桃,它是一種低熱量、高營養的減肥水果。下面小編為您介紹,奇異果飲食減肥食譜,幫您甩掉脂肪,輕松瘦身。

  研究報告指出,奇異果所含熱量遠低於蘋果、櫻桃、菠蘿、葡萄柚、西瓜等水果,是兼顧減肥與營養的最佳選擇。而且,奇異果還含有大量的可溶性纖維,可促進人體新陳代謝,防止便秘。還能加快分解脂肪的速度,避免過剩脂肪堆積。

  ‖奇異果果醬

  材料:奇異果,檸檬,白砂糖,麥芽糖。

  做法:

  奇異果去皮去白芯切塊放進奶鍋裡,加入約為奇異果果肉1/3重量的白砂糖,中小火慢慢熬煮。煮到奇異果全部變軟,擠入幾滴檸檬汁,撇去浮沫。加入適量麥芽糖調整甜味,繼續熬到奇異果全部溶化且濃度適中時即可。

  ‖奇異果香蕉酸奶汁

  材料:奇異果100克,香蕉80克,酸奶120克,綠茶粉6克,蜂蜜適量。

  做法:

  奇異果去皮後對半切開,將香蕉果肉切成塊。將奇異果、香蕉塊和酸奶一起倒入搾汁機中搾汁。在打好的果汁裡加入量開水,倒入綠茶粉,加入蜂蜜調勻即可。

  ‖奇異果沙冰

  材料:奇異果5個,細砂糖20克,涼開水120ml。

  做法:

  奇異果洗淨去皮切小塊,細砂糖融入涼開水與奇異果一起放入搾汁機,攪打成泥狀。將奇異果泥裝入保鮮盒內,放入冰箱冷凍3小時左右至半凝固狀態時用勺子攪拌成松散狀。再放回冰箱繼續冷凍,重復此步驟3次以上,直到果泥呈細碎冰晶狀。

  ‖蘆荟奇異果冰沙

  材料:

  奇異果3個,白砂糖20克,白開水100ml,蘆荟汁30克(可不加)。

  做法:

  奇異果選用軟一些的,這樣出來的成品甜度會比較高。奇異果去皮切成丁備用。攪拌機中加入奇異果丁,還有白糖。再加入白開水或者純淨水。攪拌至碎,放入密封容器。冰箱冷凍5小時攪拌一次,如果隔夜,早上取出微化後再攪拌。攪拌出果碴即可。


  ■DIY自制沙冰 夏季減肥消暑又消脂

  ‖奇異果蜜瓜冰沙

  健康加分:這款美味冰沙熱量低營養高,它富含維生素C和鉀,對維持骨骼和牙齒的健康十分有幫助。如果不加糖就是一款純水果冰沙。

  所需原料(三人份):

  蜜瓜:2杯(切成方塊);青蛇果:1只(去皮、去核、切塊);奇異果:1只(去皮,切碎);砂糖:2至3湯匙(想減低熱量可減半或以蜂蜜代替);檸檬汁:1湯匙;冰塊:1杯;蜜瓜和奇異果切片備用(☆砂糖每100克有400卡熱量,蜂蜜每100克有321卡熱量,且營養價值更高)

  制作方法:

  將蜜瓜、蘋果、奇異果、糖和檸檬汁放入攪拌機攪拌成水果泥。加入冰塊,蓋好蓋子,在混合攪拌直到冰塊和攪拌物融合成冰沙狀。

  營養成分:

  熱量:110卡路裡;脂肪:0克;碳水化合物:27克;纖維:3克;蛋白質:2克

  ‖草莓檸檬冰沙

  健康加分:馬上就是杏子上市的季節,鮮嫩多汁的杏子是做水果冰沙最好的食材。另外,杏富含維生素A,對保持視力健康很有好處。

  所需材料(1人份)

  加鈣和維生素D的強化豆奶:3 / 4杯;杏:2個,切成4塊,去皮去核;冰鎮橙濃縮汁:2湯匙;烤小麥胚芽:2湯匙;杏仁:1 把;香蕉:1根

  制作方法:將所有材料放入攪拌機攪拌成冰沙狀即可。

  營養成分:

  熱量:394卡路裡(若嫌熱量過高,可不加杏仁);脂肪:10.5克;碳水化合物:63克;纖維:7克;蛋白質:17克

  ■ 果凍普洱喝掉體重

  ‖香橙果凍

  材料:橙1個、瓊脂2克、白砂糖5克、水50毫升

  做法:

  1、在50ML清水裡把瓊脂泡軟,把橙子切成兩半,用研磨器搾取橙汁,但不要破壞橙皮的外形;

  2、把搾取完橙汁的橙肉用勺子取出,把泡軟的瓊脂連同水一起倒入鍋中煮開後倒入橙汁。瓊脂煮融化後停火,不要煮太久,煮時間略久橙子會有苦味,加入白砂糖;

  3、趁熱把橙汁倒入橙子皮做的小碗中,橙子是圓的,為了防止橙子滾動,橙汁灑出來,可以在橙子下面放個小碗。靜置放涼後,果凍就凝固了,可隨意切成自己喜歡的塊。

  減肥原理:跟其他的柑橘類水果一樣,橙子也是瘦身水果的佳品。橙子含有大量的獨特果酸,能幫助你排出體內的多余毒素,是排毒瘦身的最佳水果選擇。

  ‖蘋果普洱茶

  材料:普洱茶5克、蘋果半個、檸檬1片

  做法:

  1、沖泡:普洱茶放入茶碗中,燒開水,高沖洗茶,稍涼,再高沖注水,即倒於茶海,重復三次,得茶水於玻璃壺中;

  2、放入蘋果粒和檸檬片,靜置3、5分鐘即可。

  減肥原理:蘋果不僅含有大量的纖維素,還能起到抑制食欲的功效,是減肥瘦身的好幫手。而多喝普洱茶有助改善體內的肝髒功能,是加快代謝的理想飲品。而這款蘋果普洱茶就是集排毒、美容、瘦身為一體的是瘦身飲品。