減肥食譜有哪些
海帶豆腐湯
材料：豆腐3塊，水發海帶100克，醬油、精鹽、味精、蔥花、水澱粉各適量
作法：
1。將豆腐切成小方丁，海帶切絲待用。
2。將湯鍋置火上，放入花生油燒熱，下入蔥花炝鍋，烹醬油，放精鹽，加入清水、豆腐丁、海帶絲
3。待湯開後，加味精，用水澱粉勾稀芡，淋入香油，起鍋盛入湯碗內即成。
海帶肉絲蛋湯
材料：水發海帶、瘦豬肉絲，雞蛋，味精、麻油、胡椒粉
做法：
1。在鍋中放入開水煮滾。
2。待鍋中水開後，將打好的雞蛋、肉絲及食鹽放入鍋內做成湯。
3。再把海帶絲和味精、麻油、胡椒粉、蔥段等調料放入盤中，將湯沖入即可。
海帶炖排骨
材料：豬排骨、海帶，蔥段、姜片，鹽、胡椒粉。
做法：
1。將豬排洗淨、瀝水，改成塊狀，放入沸水中氽一下，撈起洗淨，瀝水待用。
2。將海帶放入清水中泡約1小時，洗去雜質，瀝水切成片狀，用開水燙一下，瀝水待用。
3。砂鍋加適量水，放到中火上，放入豬排、蔥段、姜片，燒開，撇去浮沫，轉小火，炖至五成熟時，放入海帶，視豬排肉爛時，放入鹽、胡椒粉，起鍋即可。
