網上流行的減肥法一般都很受大家關注，特別是最近掀起一股“優格熱”，多間以優格為主題的雪糕店進入市場。在此之前，這種從美國傳過來的減肥方法就以其“低脂、低糖、低熱量”早已俘虜了許多貪吃且愛美女生的芳心。但是，優格真的能減肥嗎？下面小編就為大家解讀優格減肥食譜吧。
什麼是優格
優格，yogurt的音譯，即酸奶。一般管凝膠狀酸奶稱優格，可做成冰淇淋狀，較有流動性的叫優酪乳。
優格是由牛奶制成的，可預防骨質疏松症，而且經由乳酸菌的作用轉化為乳酸鈣，更容易為人體所吸收。此外優格的減肥功效，能加快胃的蠕動，促進消化吸收，清除血液中的毒素，如果是在飯前吃可以增加食欲，在飯後吃可以清除腸胃油脂，燃燒脂肪。
優格能減肥嗎
國內的市面上出售的優格大多熱量不低，脂肪含量高，不適合減肥。平均來說，各家優格的熱量是每100公克90～110大卡，所以一瓶大約200公克的優格，就有180～220大卡，相當於三分之二碗飯的熱量。相較於營養學上認為「低熱量」的食品是每100公克熱量少於40大卡。
而判斷食物是低脂或高脂，有兩個准則可循，一是每100公克食物的脂肪必須少於3公克，二是來自脂肪的熱量占總熱量的30%以下。拿這個標准舉一個例子來說，某牌的優格每100公克的熱量是112大卡，而脂肪是2.9公克(已經接近3克，其它產品也都在2克以上)，來自脂肪的熱量大約是26大卡(脂肪含量×9)，占總熱量23%左右。另有一些產品的脂肪熱量占總熱量比接近30%，幾乎是踩在低脂和非低脂的邊緣。
此外，含糖量偏高也是一個特點。現在市面上大多的為了讓外觀看起來比較好吃以及口感比較適合一般人食用，加入了大量的糖與食用色素。
因此，利用優格減肥一定要食用不含糖分的優格，最好是使用脫脂鮮奶制作的優格。如果一定要在市面上購買，最好選擇印有“9X%FATFREE”的。
優格減肥法四大優點：
1、不用特別節制飲食：三餐可以正常吃，不用對澱粉類、脂肪類食物忌口。
2、吃水果+優格+水而已，就這麽簡單：水果和優格都不設限，隨喜好挑選。
3、可以解除便秘，有美肌效果：水果和優格都有健胃整腸作用，可清潔體內環境，皮膚自然水當當。
4、不做劇烈運動也可以：優格減肥法會提高代謝力，只要養成運動習慣，不做劇烈運動也可以瘦下來。
優格減肥法的原則：
減肥的關鍵在每天攝取的總熱量上，當吃進去的熱量比消耗的熱量少時，體重就能逐漸變輕。如果要節食減肥，營養專家一般建議一天攝取1000～1200大卡，平均分配到三餐的話，一餐可以吃350～400大卡。
以目前市面上的優格來看，吃一罐平均有200大卡，在一餐的熱量范圍內。但是，一餐只吃一罐優格，很難飽足，而且熱量太低、又不均衡。
優格減肥法具體實施：
方法一：
起床後喝2杯開水(500cc)
早餐：麥片優格(新鮮優格250cc+綜合果仁)，可用早餐麥片代替綜合果仁
午餐：水果優格(新鮮優格250cc+季節水果)
晚餐：正常餐
若餓了可以喝開水或吃水果，若要減肥5公斤以上要連續7天實行優酪乳減肥法，若要美容或減3公斤以下可連續3天實行優酪乳減肥法，一星期內減3-5公斤。
方法二：
早餐：低熱量正常餐
午餐：低熱量正常餐+優格(350g)
晚餐：水果優格(350g)+燙青菜+水煮蛋
注：新陳代謝下午3點後會減緩，所以早、午餐正常吃，晚餐再以無糖優格為主，搭配蔬果、蛋等補充蛋白質及碳水化合物。
草莓薏仁優格
材料：草莓6顆，優格(低脂原味)1杯，薏仁40克
做法：
1、將薏仁放入水中，等到水煮滾後再將薏仁煮約一個小時，湯汁煮到濃稠即可(可以前一天晚上先煮好放入冰箱備用)。
2、將草莓洗干淨放入碗中，在草莓上加入優格與薏仁即可食用。
效：對於有水腫虛胖現象的人，建議多吃草莓薏仁優格。薏仁能促進腸胃蠕動，幫助消除水腫與身體的毒素，對於宿便堆積造成的小腹凸出症狀也有幫助。草莓薏仁優格能使消化道順暢，幫助排除宿便。
綠茶優酪乳減肥法
材料：綠茶粉，優格(低脂原味)
做法：一湯匙的綠茶粉加進200c.c.的低脂優酪乳或養樂多中，在三餐前1~2小時前服用，就算三餐正常攝取，仍可以減肥!不過建議可以用綠茶優酪乳取代中餐或晚餐，效果較好。
好啦，看完了上面的減肥食譜後，那麼大家是不是很激動很有減肥的動力了呢？其實啊想要瘦身是有很多辦法的，但是不是每一種辦法都適合自己，所以減肥瘦身一定要找到屬於自己的方法，掌握正確的方法才能事半功倍，那麼在這個美麗的季節裡，各位姐妹們要努力加油了哦，相信你們一定是可以的。
