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 減重食譜 2017/2/5

夏季減肥快三款豆漿來幫你

  減肥是瘦身MM的熱門話題,生活中很多身材肥胖的朋友都有自己的方法,最常見的莫過於是節食和吃水果做運動了,可是,親們你們知道嗎,主食以豆漿的食譜效果也不錯哦。那麼,豆漿主食如何減肥?下面小編來介紹。

  豆漿減肥法的原理

  1、豆漿是一種低熱量的食物,一杯300ml的豆漿只有42千卡的熱量,而一杯300ml的牛奶熱量是150千卡,一杯300ml可樂熱量是130千卡,一塊肥瘦相間的豬肉更不得了,足足有400千卡的熱量,所以,用豆漿來代替你每天飲食中的一些食物是非常理想的,可以大大減少多余熱量的攝入。

  2、豆漿中有一種了不得的營養素——膳食纖維,這可是很多食物中沒有的東西,牛奶中沒有、可樂中沒有、各種肉裡面更沒有。現在竟然還看到有牛奶裡特意添加膳食纖維的。這個膳食纖維有什麼好處?

  1)它能吸水膨脹,一膨脹,胃的容積就被占用了,你就吃不下多余的東西了,也意味著你無法攝入更多的能量了。很多減肥失敗的人最大的問題就是管不住自己的嘴,而膳食纖維就可以讓你自動吃不下,你不管也得管了;

  2)膳食纖維有排毒作用,它能帶出你體內多余的脂肪,清潔大腸,可以說既養顏又減肥。

  3,豆漿中還有一樣很厲害的東西,就是脂肪。很多人很奇怪,脂肪不是減肥的大敵嗎?豆漿脂肪怎麼會是好東西。其實,現在對我們身體危害比較大的是叫做飽和脂肪酸的東西,而它的兄弟不飽和脂肪酸,卻恰恰是我們減肥者的福音。不飽和脂肪酸,不僅能滿足身體對脂類營養素的需求,它還能讓你消耗身體裡多余的飽和脂肪,預防高血脂、心血管疾病。豆漿脂肪中還有一種叫植物固醇的東西,是膽固醇的親戚,它可以把身體裡多余的膽固醇給帶走。而牛奶、各種肉類裡可是基本沒有不飽和脂肪酸的哦,更不用提植物固醇了。

  今天就讓小編帶我們一起來了解3款豆漿主食減肥食譜:

  豆奶白汁意大利粉

  出外就餐必點的主食之一,帶有濃郁味道的白汁意大利粉,其實也可以將其中高卡路裡的汁料換成豆漿,比起奶油,大大地降低脂肪、糖分等的攝入量,而且美味不減!

  材料(2人份):

  意大利粉150克、豆漿200毫升、生雞蛋2個、奶酪粉1勺、洋蔥半個、培根3片、蒜末少許、鹽和胡椒粉少許。

  做法:

  ① 將意大利粉用開水焯熟後撈起,隔掉水分,並加少許的橄榄油攪拌一下。

  ② 先用蒜末爆香,然後將切絲的洋蔥和切好的培根依次加到鍋中炒香。

  ③ 然後加入焯熟的意大利粉,同時將豆漿、生雞蛋、奶酪粉攪拌均勻,加到意大利粉裡。

  ④ 待水分慢慢蒸發掉後,加點鹽和胡椒粉調味即可食用。

  豆奶汁烤干酪烙菜

  奶汁烤干酪烙菜中加了大量的牛油和奶油,這可是減肥的大敵,不過,將這些高脂高糖的食材換成豆漿,不僅低卡健康,同時也保持一貫的好風味。

  材料(2人份):

  豆漿400毫升、通心粉適量、雞肉300克、雞湯素2個、薯粉2勺、奶酪2片、叢生口蘑適量、西蘭花等自己喜歡的蔬菜適量。

  做法:

  ① 將雞肉、西蘭花、叢生口蘑、洋蔥,以及自己喜歡的蔬菜切好,用微波爐稍微加熱一下。

  ② 在鍋中倒入豆漿,加點雞湯素,開火煮沸。

  ③ 然後將薯粉溶化在少量的水中,加點鹽和胡椒粉,然後慢慢地混合到豆漿中,讓豆漿稍微變得濃稠。

  ④ 最後將蔬菜和肉類放在耐熱的碟子上,倒上豆漿,在最上面放上奶酪片,用烤箱或微波爐烤15分鐘(200℃)。

  辛辣豆奶煲仔菜

  將自己喜歡的各種蔬菜和肉類食材放到一起來煮著吃,無論是火鍋還是煲仔菜,都是大家很喜歡的菜式。用豆漿作為基本的湯底,加入辣椒等辛辣食材,不但能提高代謝力,連豆漿本身的澀味都能清除,吃起來以外地風味十足。

  材料(2人份):

  豆漿800毫升、雞精4茶匙、豬瘦肉200克、各種蔬菜和豆腐適量、豆瓣醬半茶匙、味噌3茶匙、料酒200cc、辣椒適量。

  做法:

  ① 將豬肉、蔬菜、豆腐等食材切好,在鍋中倒點油來稍微炒一下備用。

  ② 在鍋中倒入豆漿、料酒、雞精等煮沸,然後加點味噌和豆瓣醬調味。

  ③ 辣椒切圈放入到豆漿中,最後倒入肉類和蔬菜煮熟即可食用。

  也許很多人不喜歡豆漿的味道,但我們要知道豆漿營養豐富,還具有很好的減肥效果,是不可多得的好選擇。所以,想要美麗的你不妨慢慢嘗試一下,也許你會喜歡上它。

  豆漿主食如何減肥?上述內容就是小編三點詳細介紹,希望能幫助到大家,如果您想要減肥成功,就試試上面小編的減肥食譜吧。