每當走在大街小巷，不經意的時候都會問到一陣的酥香的奶油味，是不是感覺誘惑到了你呢?大腦一個念頭閃過，不能吃不能吃，是容易發胖的食物，早餐也會很猶豫，因為都是發胖的，那麼，早餐吃什麼好?別再咬著手帕苦惱啦!我們整理出以下四大挑選原則，幫助大家避開爆卡食物，現在就快點學起來吧!
一，成分單純最安全
總會忍不住夾起配料最豐富、價格最便宜的面包嗎?
且慢!配料越豐富可能代表熱量越高!以貝果為例，單純無配料的貝果一個僅 200 大卡，而加入抹醬的「起司貝果」，一個熱量馬上飙破 300 大卡，更別提內含高糖高油餡料的各種面包，多半熱量都不低。
建議挑選「原味」或是成分單純無餡料的面包，象是法國面包、原味貝果等，搭配少許微甜果醬就是一頓低卡簡便早餐。
質量好的法國面包，咀嚼時可品嘗到迷人的小麥香，就像徜徉在歐洲鄉村，盡享純樸扎實的美好滋味。筆者以前去歐洲玩時，每一餐都會附上皮脆內軟、熱騰騰的烤面包，裡面沒有任何配料，光沾一點點橄榄油和葡萄醋，就好吃到每個人都整顆吃光光 。
二，全麥堅果優先選
與其選擇高卡高油的夾餡面包，不如挑選含有堅果的雜糧面包，堅果屬於純天然的好油，富含各種維生素、人體必需胺基酸，相對較為健康。
除此之外，使用「未精制全谷面粉」制成的全麥面包，營養成分和膳食纖維含量都相當豐富，下次挑選面包時，不妨從有全麥關鍵字的面包類開始夾取。不過市面上有不少假全麥，大家挑選時可要仔細辨別喔!
三，軟式面包易過量
一般來說眾人喜愛的軟面包，為求其松軟的口感，制作過程中會加入大量油脂，除了熱量偏高，也因為不需費勁咀嚼而容易過量。
一個完全不加料的台式面包，熱量約 190 大卡，若再加入巧克力、奶油、起司夾餡，或是各種肉松、熱狗等配料，熱量可是會直直向上飙升!象是一個小小的肉松面包，熱量就飙破 300 大卡，吃起來也不大有飽足感。
若真的很喜歡軟面包，可以選擇原味小餐包，一次以兩個為限、不另塗奶油，並拉長咀嚼時間，增加飽足感，避免一次吃太多。
四，注意高卡關鍵字
若出現酥/菠蘿/奶油/培根/肉松/可頌/千層/塔/派/焗等關鍵字，就得特別小心，因為它們全都代表較多油脂，熱量會比其他面包來得高。
同時也要提醒大家，面包的主成分是澱粉和油脂，不宜常常拿來取代正餐，營養均衡可是非常重要的!
五，早餐吃對不發胖
美國國家減肥中心注冊的減肥者中，習慣每天吃早餐的人都是成功的減肥者。其中78%的人堅持每天吃早餐，90%的人每周至少吃5次早餐以上，這些人一年至少減掉了30磅，還有些甚至減掉了60磅。他們的成功就在於把吃早餐作為減肥的一項策略。下面推薦5款健康減肥早餐。
六，全麥吐司+水果+豆奶
如果你一早醒來的時候不感到餓，你可以通過一些訓練來提起早晨的食欲。開始的時候吃一點口味較淡的東西，比如鹹餅干。習慣以後可以增加一片全麥吐司。然後，試著在吐司上塗一層花生醬或者杏仁醬。接下來，再加上水果或者一小杯100%的果汁，最後是一杯豆奶。不知不覺間，你就會餓著肚子醒來了。
七，蔬果汁+煎蛋三明治
蔬菜水果汁加煎蛋三明治是很簡單的一頓蔬果早餐，能滿足一天維生素需求。做法也很簡單，用不粘鍋煎蛋(無須放食用油)，再取兩片全麥切片面包，還可按個人口味加火腿，生菜和脫脂沙拉醬，用時令水果調配果汁。鮮橙胡蘿卜汁、甜瓜蘋果汁、純猕猴桃汁、純黃瓜汁都會是很好的選擇，有助於排出體內毒素，增強新陳代謝。
八，果醬華夫餅+碎核桃
這款早餐比較適合雙休日。雙休日基本沒什麼體力活動，也不用動腦筋，需要的能量不需過多。因此你可以准備一杯冰凍的藍莓放進微波爐裡加熱1分鐘，同時把兩塊冰凍的全麥華夫餅放進烤面包機裡面准備好。將藍莓果醬倒在華夫餅上，灑點核桃屑，吃得飽又營養，還不發胖哦!
早餐吃什麼好?以上內容就是小編為大家做出的詳細介紹，希望能幫助到大家，現在減肥是一個很好的季節，大家可以先制定好一個科學的減肥計劃，再加上運動減肥和調節飲食，這樣就瘦的比較快啦~!
