中醫講的排毒,通過打通人體的管道,排出毒素,臉色也會變得紅潤有光澤。很多飲食都有排毒的功效,下面介紹的一周排毒食物,親們可以試試。
第一日:海帶
功效:降低膽固醇,排除放射性物質,治療動脈硬化,防止便秘和腸癌的發生,消除乳腺增生的隱患。
推薦食譜——海帶炖鴨
做法:鴨1只,剁成小塊,水發海帶300克切成方塊,將鴨和海帶用開水燒開,撈去浮末,加入蔥、姜、料酒、花椒,用中火將鴨炖爛,再加鹽,出鍋裝盤。
第二日:黑木耳
功效:消除血液中的熱毒,清胃滌腸,對膽結石、腎結石也有化解功能,還能減少血液凝塊,預防血栓病的發生。
推薦食譜——黑木耳豆腐湯
做法:泡發的黑木耳(150克)洗淨,豆腐(1塊)切成片,將兩者一起加入雞湯中同炖,10分鐘後加鹽調味即可食用。
第三日:綠豆芽
功效:解百毒,降血壓,降血脂,防治因缺乏維生素A引起的夜盲症、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。
推薦食譜——醋熘綠豆芽
做法:將綠豆芽(300克)洗淨,用沸水焯一下,在涼水中浸泡後撈起、瀝干;將花椒在油鍋內炸焦,去掉花椒,放蔥末炝鍋,投入綠豆芽,加鹽、白糖、醋、味精翻炒幾下,用濕澱粉勾芡即成。