想吃又想減肥，這種矛盾讓自己倍受煎熬。那麼吃什麼既可以減肥又可以滿足嘴饞呢?其實飲食選擇正確可以有效瘦身，因為瘦身食譜就是很好的選擇，那麼吃什麼瘦身食譜好?下面小憶給大家分享9款健康減肥食譜，越吃越瘦。對於想要減肥的mm來說，高脂高熱量的美味佳肴也是一件頭痛的事情。如何才能吃得放心又能保持窈窕?不妨試試以下9款美味減肥食譜，讓你新的一年也能保持美美的姿態。
一、四喜鴨蓉餃
原料：面粉60克、水30克、鴨肉40克、香菇10克、白靈菇10克、甜豌豆、紅椒。
調料：鹽、胡椒粉、料酒、香油、雞蛋。
做法：
1、雞蛋敲開，蛋黃、蛋清分離，分裝進小碗，上鍋蒸熟後剁碎。甜豌豆、紅椒剁碎炒熟備用。
2、鴨肉剁成肉餡，加鹽、胡椒粉、料酒、香油調好味。香菇、白靈菇洗淨、晾干、剁碎後，拌入調好的肉餡裡。
3、面粉加水和成面團，下劑包入鴨蓉餡心，四角留出四個小洞，填入蛋清碎、蛋黃碎、甜豌豆和紅椒，即成四喜餃，最後上鍋蒸熟。
二、鴨肝醬面包
原料：鴨肝醬100克、法棍3片。
調料：大蒜20克、羅勒葉5克。
做法：
1、大蒜搗成泥，羅勒葉洗淨晾干也搗成泥。二者混合均勻抹在法棍片上。
2、吃時抹鴨肝醬即可。
GH提點：現在超市鵝肝醬、鴨肝醬都有賣，可視愛好搭配。
三、山珍陳皮老鴨煲
原料：老鴨1只、冬瓜50克、草菇100克、珍珠菌50克。
調料：鹽5克、陳皮5克、蔥段2段、姜片4片、紅腐乳2塊。
做法：
1、老鴨去雜洗淨，分切成小塊，焯去血水。冬瓜洗淨、去皮、切塊。草菇、珍珠菌洗淨、晾干。
2、上述所有原料以及陳皮、蔥段、姜片放入煲中，大火煮開，轉小火慢煲約1個半小時，放鹽、腐乳再煮10分鐘即成。
四、木瓜炖燕窩
原料：木瓜1個、銀耳1朵、干燕窩5克。
調料：高湯、冰糖。
做法：
1、木瓜洗淨、掏空做容器。銀耳、燕窩清水泡發好。
2、銀耳與高湯一起盛入木瓜中，上鍋蒸15分鐘取出，放入發制好的燕窩和冰糖，煮勻即可。
五、栗子燒白菜
原料：娃娃菜400克、板栗150克。
調料：鹽、蚝油、糖、高湯、澱粉。
做法：
1、娃娃菜洗淨、晾干、切成條。板栗去殼。
2、二者一同入鍋，加高湯煮熟，放鹽、蚝油和少許糖，最後勾薄芡盛盤。
