吃什麼減肥最快？用什麼減肥最好？減肥到底該怎麼辦呢？在這個炎熱的夏天裡，大家肯定都覺得心有余力但不足吧，那麼今天小編要帶大家一起來看看下面的自制的低熱量食物吧，在這個夏天裡清爽的減肥吧，那麼快來一起看看吧。
營養又高效的酵素減肥放法讓不少MM著迷，總想多多攝取酵素。其實除了可以在平時的飲食裡多吃生的蔬菜和水果外，我們也可以通過自制酵素，增加攝取酵素的機會，讓減肥變得更主動。小編以下介紹的酵素減肥食譜，為你演示如何自制酵素瘦身飲品，讓你的酵素瘦美人成長之路更進一步。
自制減肥飲品輕松瘦身沒有負擔
自制酵素，其實就是是利用各種水果和蔬菜制成的、富含酵素的果汁。制作好的酵素，既可以兌水喝，也可以制成冰沙或是加上色拉調味汁等調味料來喝，讓其變得更加香濃美味。酵素的吸收力很強，停留在胃裡的時間只有10分鐘左右，身體不舒服的時候也很時候飲用。
酵素果汁的制作方法十分簡單，所需的材料只有應季的蔬果和砂糖而已。把當季的水果和蔬菜，用不經加熱的砂糖腌制，然後每天2次地用自己的手去攪拌以促進發酵，大約腌制4天就可以了。不需要花費太多金錢，也不需要用到火，是誰都可以嘗試的簡單手工活。
但要注意的是，根據環境和制作方法的不同，酵素果汁在發酵的過程中有可能會腐敗。但不要灰心，配合自身的實際，多試做幾次，調整一下方法，最後一定會成功的！下面小編將會以西瓜和葡萄為材料，教大家自制酵素果汁的方法。
准備篇step1：購買材料！
首先去超市買好要用的蔬菜或水果，還有砂糖。小編這次選用的食材是西瓜和葡萄。其實不一定是要用應季的蔬果，根據自己的喜好購買就好。但要注意的是，選購的材料最好是國產的，而且最好是有機食品。在購買的分量上也要注意，酵素果汁的比例是，蔬果：白砂糖=1:1.1，所以最好事先計算好再購買。
准備篇step2：准備好制作酵素果汁的容器！
接下來要准備好酵素果汁發酵時用的容器，准備的容器應滿足以下幾點。
1.最好用腌制食物時用的木制或搪瓷制容器。如果用塑料容器，在酵素果汁的發酵過程中，塑料中的成分有可能會溶解析出，對身體有害，所以最好不要用。
2.應盡量選擇可以把手伸進去的寬口的容器。
3.最好用新的容器。如果用曾經腌制過梅子或酒類的或醬油之類的發酵食品的容器，殘留在容器裡的酵母有可能會影響酵素果汁的發酵，所以最好用新購買的容器。
在開始制作之前，我們來清點一下道具和材料。
道具：
大容量的碗狀盤子…1個、秤…1個、砧板和菜刀、搪瓷容器…1個、用以蓋住容器的紗布…1塊。
材料：
•葡萄…約1600g（推薦混合幾個品種的葡萄！）
•西瓜…約400g
•白砂糖…2.2kg（注意！水果：白砂糖=1:1.1）
制作篇
Step1首先，把道具和材料洗干淨。在洗手的時候，用鹼性的洗手液或肥皂的話，會殺死皮膚常在菌，因而請不要使用。另外，事先把碗狀容器放在秤上，數值設定為0。
Step2把西瓜切成可以一口吃掉的大小，放進盤子裡。西瓜的皮和籽都不用去掉。葡萄去籽後，用手指捏扁後連皮直接放進盤子裡。西瓜和葡萄一起稱夠2kg就OK了。
Step3把搪瓷容器放在秤上，數值設定為0。按水果→白砂糖→水果的順序，一次把材料交替地放進盤子裡。白砂糖最後留下200g~300g。用手把水果和白砂糖攪拌在一起，讓砂糖充分滲入水果裡。盤子裡殘留的果汁也不要浪費，全部倒進搪瓷容器裡。
Step4把剩下的白砂糖鋪在水果表面，要盡量鋪滿表層，近乎看不到水果為止。
Step5用紗布封住搪瓷容器的口。為了讓水果們可以呼吸，在蓋上蓋子時最好錯開一點點。為免小蟲子的“圍攻”，因而在容器口上加了塊紗布。
完成了以上的5個步驟後，把搪瓷容器保存在涼爽的地方，最適宜的室溫是20~25℃。為免收酵母的影響，讓酵素果汁的味道裡參雜著酒精或醋的味道，應盡量讓它遠離酒精類和醋。
Step6從第二天開始，每天1~2次地用手攪拌它們。每天早晚，洗干淨手後，把手伸進容器底然後往上攪拌水果和砂糖。幾天過後，就可以看到“果汁”表面在冒泡。為了避免多余的雜菌，在用手攪拌之前應把衣袖卷起來。
Step7為了不錯過發酵的最高峰期，要注意幾天後發酵完畢的信號！在攪拌的時候，酵素有且僅有1天溫度會上升。每天都用手去攪拌的話，是可以發現這種變化的。另外，雖說材料不同變化也會不同，但發酵到達高峰期時，可以明顯地看到材料的變化。
接下來進入“粗略過濾”階段！
道具：大容量的鍋（碗、搪瓷容器等也行）…1個、大笊籬…1個、紗布或是布等…1塊、保存容器…1個。
Step8把笊籬放在鍋上，把水果和果汁一起倒入笊籬過濾。水果很多的話，可以事先把水果放在笊籬上放置半日~1天，等水果中的汁都流下來。如果在水果上放些重物，效果會更快更好哦。
Step9把果汁都提取出來後，這次再用布或紗布進行第二次過濾。二次過濾可以防止過度的發酵。最後把果汁倒進保存容器裡，用蓋子蓋好，但不需要密封。保存容器要用煮沸的水消毒後，徹底擦干容器裡的水後才可使用。
到此為止，酵素果汁就完成了！
小編tips：在氣溫高的夏天，完成後的自制酵素有可能會繼續發酵。過度發酵的話有可能會變成酒或是腐壞。因此，在完成自制酵素的時候，往裡面放上幾顆珊瑚砂，可以防止發酵繼
好啦，大家看完了上面的低熱量食物後，吃什麼減肥最快？大家是不是覺得減肥也就這麼回事，很簡單了呢？其實減肥不是沒事難事，只要大家努力的堅持下來，那麼想瘦可是能成功的哦，所以廢話不多說拉，大家要加油咯，在不努力的話，時間就沒有了。
