有些美眉為了減肥一味的節食，殊不知，這樣傷了身體。過度節食後傷身，可以吃3食譜，調經養血！
1. 桂圓童子雞
【原料】淨童子雞１只，桂圓肉、蔥、姜各適量，黃酒２兩，精鹽１錢。
【做法】將童子雞洗淨，去爪，將雞頸別在雞翅下，使其團起來，放入沸水鍋中焯片刻，去除血水，撈出洗淨；將桂圓肉用清水洗淨。將雞放入湯鍋，再放入桂圓肉、黃酒、蔥、姜、精鹽和清水１斤左右，上籠蒸約半個時辰取出，去蔥、姜即成。
【功效】補益氣血，養心安神，可用於病後或產後體虛等症的輔助食療。
【用法】佐餐食用。
2.雞骨草炖肉
【原料】雞骨草１兩，豬瘦肉２兩，調料適量。
【做法】將雞骨草洗淨，豬瘦肉洗淨切絲，同放入鍋內煮１個半時辰左右，去渣調味服食。
【功效】清熱解毒利濕，養肝護膽。
【用法】每日１次，可連續服用。
3.金針湯
【原料】金針菜、紅糖各６錢。
【做法】將金針菜放入鍋中，加入清水適量，煮沸煎湯，濾出湯液，加紅糖即可食用。
【功 效】清熱利濕，補血扶正。
【用法】佐餐食用，四季皆可食用。
