寒冷的冬季來臨了，很多人就會去選擇吃火鍋，既熱鬧又能避寒，可是冬季又是容易發胖的時候，因為季節的寒冷很少人會去運動，去消耗所攝取的熱量的，那麼在涮鍋的時候選擇什麼食物，能夠助你減肥瘦身呢?
第一道：酸奶
既可以對胃黏膜有一定保護作用，又可促進消化。
第二道：紅薯。
紅薯是鹼性食物，與肉等酸性食物綜和，能保持體內酸鹼平衡。
第三道：蔬菜。
蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充冬季人體維生素不足，還有清涼、解毒、去火的作用。
第四道：豆腐。
豆腐中的石膏有清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
第五道：白蓮。
加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心，因為蓮子心有清熱瀉火的作用。
第六道：生姜。
生姜能調味、抗寒，火鍋內要放點不去皮的生姜，因姜皮辛涼，有散火除熱的作用。
涮鍋的時候要選擇這些菜，對於你的減肥瘦身很有幫助的，火鍋後在選擇吃一杯酸奶很有助於腸胃消化。
