你是否每天都為自己的驚人體重煩惱著？但最讓你痛苦的是無論怎麼節食就是減不下來，難道是自己是天生肥胖嗎？其實你有沒有想過，會不會是自己的飲食習慣讓你持續肥胖。要想瘦身，你必須牢記以下十個飲食法則。
吃飯時間盡可能有規律
很多人會因為工作、家務、照顧孩子而不能定時吃飯，從而導致一頓吃的過多和吃飯過快，引起肥胖。一日三餐，盡可能定時吃飯是防治肥胖的秘訣。有規律的飲食與有規律的生活是密不可分的。
充分攝取蛋白質
蛋白質在每天的新陳代謝中是能量消耗率最高的，也是構成肌肉的重要營養元素。蛋白質的多少本質上與肥胖沒有多少關系，因為一般說來，蛋白質與脂肪是不相互轉換的。充分攝取蛋白質可以稱得上是走向減肥成功的捷徑。另外，還可以保持頭髮及皮膚的健康美麗。所以我們要多吃脂肪成分較少而蛋白質含量又較高的食物，如瘦肉類、魚類、蛋類、豆製品等。
積極攝取蔬菜、維他命、礦物質、纖維
維他命、鈣、以鐵為代表的礦物質以及食物纖維是有助於體內代謝的營養元素。維他命B群有助於脂肪及糖份的分解，維他命C能促進預防皺紋的膠原質的生成，增強肌膚的抵抗力，提高皮膚的恢復力。鈣能夠增強骨骼，鐵可以預防貧血。食物纖維可以推遲攝取的糖份及脂肪的吸收而產生腹飽感，還可以活化腸道。充分包含這些元素且又不含卡路裡可以大量食用的就是蔬菜。經過煮，炒等方式就可以放心享用美味了。將各種蔬菜進行煮或浸泡，再蘸上調料也是一種聰明的吃法。
油與碳水化合物可以抑制食欲
以米飯、麵包和麵條類為代表的碳水化合物雖然可以作為能量被消耗,但是沒有消耗的部分就作為脂肪被堆積在體內，變成了贅肉。但假如完全不攝取又會引起能量不足。減肥中米飯以一小茶碗為標準。油是做菜時使人產生腹飽感不可缺少的材料。避開黃油和豬油等動物性油脂，多食用植物油將有助於健康。
