有一個食譜能讓你14天就甩肉18斤，你信不信？不信。今天就讓你來見識一下。有一位醫師娘，因為看不下去登門求診想抽脂的病患太多，發明了「醫師娘減肥餐」，診所裡負責打掃的員工親自試驗，三餐靠著水煮蛋、黑咖啡和葡萄柚，進行體質改造，但牛排、羊排卻不必忌口，短短14天就甩油9公斤。
找回苗條腰身，從74公斤瘦到65公斤，她只花2個星期，瘦身成功的惠珠姨，秘訣全靠這份醫師娘發明的減肥食譜。
別懷疑，餐餐主角就是水煮蛋，到底甩油要吃啥？第一天早餐先來1到2顆水煮蛋，葡萄柚1粒，飲料只喝黑咖啡，午餐也是吃2顆蛋、蕃茄，飯後要配黑咖啡或茶都行，甚至能吃到有飽足感，晚餐再來2顆蛋，一碗沙拉，一片白土司，再吞一顆高纖酵素維他命補充營養，最重要的是，得再來一顆把人體從酸性變硷性的葡萄柚。
食譜體驗者惠珠姨：「以前都要炒菜、煎魚，可是現在這個吃法很方便，像牛排也蠻好吃的，煎一煎很香，我就會吃多一點，它也沒有影響什麼。」
TVBS記者游皓婷：「醫師娘的減重食譜有提到，吃水果也大有學問，像我現在挑的葡萄，還有奇異果，另外還有台灣的水果芭樂，也是必吃水果之一。」
不過紅蘋果、草莓、香蕉這些甜度高的水果，「包瘦食譜」不建議吃，倒是牛排羊排大解放，魚肉照吃也沒問題，食譜更強調，吃蛋是要重建生理記憶，把身體真正需要的卡路裡值調回來，還要雞肉要吃冰的才是硷性，連皮吃才能分解膽固醇。
營養師認為，這份食譜每天大約攝取7、8百大卡熱量，說穿了就是「低熱量飲食法」；倒是每天得吃5、6顆蛋，等於每天吞下1500毫克的膽固醇，是正常值的5倍，建議有心血管疾病的患者千萬試不得。
醫師娘的減肥餐
第1天
早餐： 葡萄柚一個、水煮蛋一或二個、黑咖啡（沒加糖與奶精之咖啡）
午餐： 蛋二個、蕃茄、黑咖啡或茶
晚餐： 蛋二個、沙拉、低卡路裡吐司一片、葡萄柚一個、anti-fat高纖酵素維他命一粒
第2天
早餐： 葡萄柚一個、水煮蛋一或二個、黑咖啡
午餐： 蛋二個、菠菜、蕃茄、茶
晚餐： 牛排、蕃茄、生菜、芹菜、黃瓜、anti-fat高纖酵素維他命一粒
第3天
早餐： 葡萄柚一個、水煮蛋一或二個、黑咖啡
午餐： 蛋二個、菠菜、蕃茄、茶
晚餐： 蛋二個、生cheese、高麗菜、低卡路裡吐司一片、黑咖啡、anti-fat高纖酵素維他命一粒
第4天
早餐： 葡萄柚一個、水煮蛋一或二個、黑咖啡
午餐： 蛋二個、菠菜、茶
晚餐： 羊排、芹菜、黃瓜、蕃茄、anti-fat高纖酵素維他命一粒
第5天
早餐： 葡萄柚一個、水煮蛋一或二個、黑咖啡
午餐： 蛋二個、菠菜、茶
晚餐： 魚、沙拉、低卡路裡吐司一片、茶、anti-fat高纖酵素維他命一粒
第6天
早餐： 葡萄柚一個、水煮蛋一或二個、黑咖啡
午餐： 用喜好之水果做成水果沙拉
晚餐： 牛排、芹菜、黃瓜、蕃茄、茶、anti-fat高纖酵素維他命一粒
第7天
早餐： 葡萄柚一個、水煮蛋一或二個、黑咖啡
午餐： 冰雞肉、蕃茄、葡萄柚
晚餐： 牛排、黃瓜、蕃茄、茶、anti-fat高纖酵素維他命一粒
第8天
早餐： 黑咖啡或茶
午餐： 水煮蛋二個、蕃茄、菠菜
晚餐： 牛排一塊、沙拉、anti-fat高纖酵素維他命一粒
第9天
早餐： 黑咖啡、低卡路裡餅干
午餐： 牛排一塊、沙拉、水果一個
晚餐： 魚、anti-fat高纖酵素維他命一粒
第10天
早餐： 黑咖啡、低卡路裡餅干
午餐： 水煮蛋二個、沙拉、火腿
晚餐： 魚、沙拉、低卡路裡吐司一片、茶、anti-fat高纖酵素維他命一粒
第11天
早餐： 黑咖啡、低卡路裡餅干一片
午餐： 水煮蛋二個、紅蘿卜、硬的cheese
晚餐： 水果沙拉、優酪乳、anti-fat高纖酵素維他命一粒
第12天
早餐： 紅蘿卜切絲、可加檸檬一碗
午餐： 魚一條、蕃茄一個
晚餐： 牛排一片、沙拉（芹菜沙拉….等）、anti-fat高纖酵素維他命一粒
第13天
早餐： 黑咖啡或茶
午餐： 水煮蛋二個、菠菜、蕃茄
晚餐： 牛排一塊、沙拉、anti-fat高纖酵素維他命一粒
第14天
早餐： 黑咖啡、低卡路裡餅干一片
午餐： 雞肉沙拉
晚餐： 水煮蛋二個、紅蘿卜一碗、anti-fat高纖酵素維他命一粒
第15天
早餐： 茶
午餐： 烤肉、水果、anti-fat高纖酵素維他命一粒
晚餐： 可開始吃喜歡的東西，但請適量
依我的經驗及看到我的病人朋友的結果，平均約一次吃兩週後大多數人的體重會下降3~4公斤，第二次吃（即吃滿了2週後休息再吃），平均體重下降2~3公斤，因此一般都規律地減重。
有何副作用?
答案是沒有，除了一天及第二天有一些忍不住要換吃別的東西的衝動（基本上不太會餓，但是會想吃一般平常吃的東西），我覺得愛吃甜食的人或一定要吃宵夜的人一定很痛苦，因為菜單之中好像很少碳水化合物食物，因為我們發現胖的人平時的飲食中碳水化合物的記憶成分可能是導致於肥胖的重要因素，另外一定要配合吃anti-fat高纖酵素維他命，因為即使這樣吃仍然需要特殊多種天然成分的酵素纖維及完整維他命才能分解平衡目前正在調整的食物並重新建立食物記憶型態，不過幸好一天一粒、健康美麗。
飲食時應注意事項與成分說明
蛋：破壞及建立生理記憶。
冰雞肉：屬硷性，不冰雞肉，屬酸性，吃皮才才能將體內膽固醇分解，皮不吃膽固醇高。
葡萄柚：將人體由酸性改成硷性。
黑咖啡：減低糖分吸收，並洗刷腸內油脂。
蕃茄：維他命。
生起士：以白色為主增加鈣，白起士油量少。
水煮蛋：加一些鹽，肚子不會脹。
沙拉：吃越多越好多種維生素和纖維。
吐司：薄片為兩片，厚片為一片，不加葡萄干。
水果：只能吃：奇異果、芭樂、酸葡萄、青蘋果。不能吃：紅蘋果、西瓜、草莓、香蕉
菠菜：或深色植物，香菜，清水煮，沾醬油。
芹菜：高纖維。
黃瓜、火腿：改味口。
高麗菜：去體內鉛毒，鉛毒大都來自化妝品，尤其是彩粧口紅，若不吃高麗菜可吃洋蔥。
魚：水煮魚或蒸魚。
低卡餅干：只吃鹹餅干和小麥餅干（擴大味蕾）。
紅蘿卜：維生素。
優酪乳：增加腸道有益菌，腸道有三種菌：有益菌占80﹪、有害菌占15﹪、伺機菌5﹪，一旦伺機菌超過30﹪，那麼伺機菌會轉為有害菌來吃有益菌。
醫師娘減肥餐食譜使用要點
一、每餐食後兩小時才能喝水。
二、食譜有的一定要吃，沒有的一定不能吃。食譜上沒有量的指定時，份量可任意食用，吃飽為止。
三、沙拉應盡量多吃，至少要吃一大碗，吃的越多越好。
四、每餐都應吃的飽，不應有餓感，效果將會如預期15天內減重2㎏-4㎏，若少於4㎏時，請檢討食用方式是否錯誤。
五、使用塑身食譜15天後，身體內將建立一份精確的生理記憶，長期正確的控制您的體重，在不刻意的破壞下內不會復胖。
六、睡眠時間一定要睡滿8小時，才能達到最大效果。
七、實施塑身後可恢復平常喜歡吃的食物，調味料、澱粉質、糖果等不要吃太多，三年內不會再度增胖。
Q&A整理：
1.基本上，這份減肥餐的特色就是輕鬆、不挨餓、少復胖，而減肥餐主要是調整人體的酸性體質，而搭配的anti-fat高纖酵素會在睡眠時間作用建立新的生理記憶，進而回復到正常體質的標準體重，所以這份減肥餐一定要搭配高纖酵素效果才會較明顯且不易復胖喔！
2.食譜的料理方式除了不要用油煎或油炸，其他的料理方式都可以按照自己喜愛來決定。
3.沙拉就可選擇一般的生菜沙拉並適當地淋上沙拉醬(千島或和風醬都可以)。
4.不敢吃牛肉的人，可改吃雞、羊、魚肉，就是不能吃豬肉。
5.蕃茄盡量選大蕃茄，小蕃茄的糖份比較高。
6.cheese主要是補充鈣質，在選擇上盡量選擇低脂的。
7.優酪乳也是選擇無糖或低糖的。
8.餅干可選擇全麥低卡路裡的。
9.冰雞肉可以吃冰雞胸肉或雞絲,烤雞是可以的。
10.假使不敢喝咖啡可以改成烏龍茶。
11.若身體內重金屬多的人請於中餐與晚餐之間請吃一小碗的水煮洋蔥，可沾醬油。
12.黃瓜的選擇大黃瓜或小黃瓜都可以。
